- 沈知鸢安安《摆摊卖小炒，怎么全村都来排队？》小说完整版
“神农？”安安歪着小脑袋，满脸好奇，“他是做什么呀？”
“很久很久以前，老百姓们都过得很苦。”沈知鸢放缓语调开口，“那时候大家分不清山里的草、叶子、果子哪些能吃哪些不能吃。好多人误食了毒草后肚子疼、生病，特别可怜。”
“那、那怎么办？会死掉吗？就像之前的黑娃一样吃了毒蘑菇然后死掉？”安安小眉头瞬间皱了起来，小手不自觉抓紧了她的衣服。
“会。”沈知鸢温柔应声，“所以神农爷爷就想要帮助所有人。”
“他怎么帮呀？”
沈知鸢轻声道，“山上有成千上万的花草、野草、果子，神农爷爷就一个人走进大山，一株一株亲自尝。”
安安猛的瞪圆了眼睛，小嘴微微张着。
“亲自尝？那不会吃到有毒的草草吗？好危险呀！”
“是很危险。”沈知鸢轻轻拍着他的后背，“他吃到能吃的野菜就记下来，说这个能给百姓当粮食；吃到能解热的草就记下来，说这个能治病救人。”
“然后呢？”安安对这个故事似乎很感兴趣。
“然后啊～有一天，他尝到了一种开小黄花的草，肚子忽然疼痛不止。他就知道自己中毒了，赶紧指着那棵草对旁边的人说：‘这……不能吃……记下来……’说完他就倒下了，再也没有醒来，后来人们把他记下的草木编成了一本书救活了千千万万的人。”
安安眼眶红红的：“神农死了……”
沈知鸢轻轻摸了摸他的头：“是啊，他用自己的命换来了后人的健康。哪怕他走了，大家也会永远记得他。”
“娘亲，你也像神农爷爷。”安安忽然抬起小脸，认认真真看着沈知鸢。
“我怎么像了？”沈知鸢微微一怔。
“村子里所有的人都不敢吃蘑菇，只有娘亲认得。”安安小手轻轻抱着她的脖子，软糯的声音格外认真。
沈知鸢心口一暖，低头亲了亲他的额头。
她可比不上神农，她只不过生在了个好时代，学习了很多这里所没有的知识。
“好啦，现在已经很晚了，快睡吧。”
“娘亲晚安！”
“宝贝晚安！”
第二天一早，沈知鸢就被外面的鸡鸣声吵醒了，安安还在呼呼大睡。
吃完早饭，沈子川就上县里去了，今天地里的活不多，他想去码头上找个活干一天。
沈父他们也上田里去了，沈知鸢等他们都走了便开始去厨房收拾碗筷。
厨房不一会儿就被收拾的干净利落，她弯腰想要收纳角落的柴火时，目光忽然瞥见墙角的那半袋黄豆，大概五六斤的样子。
是啊——黄豆，豆腐就是黄豆做出来的，黄豆这东西便宜家家户户都有，最不缺的就是黄豆。
若是能做成豆腐，日后带去县城售卖，绝对是独一份的新奇吃食，不愁没有客源。
这个时代的百姓只知道黄豆能煮熟加盐当配菜吃，无人知晓黄豆还能做出豆腐、豆皮、豆干。
说干就干。
她把那半袋黄豆倒进木盆里，将那些干瘪生虫的挑出来，剩下的黄豆颗颗饱满，泛着金黄的光泽，沈知鸢将豆子用井水浸泡 着。
“姑姑在干什么？”萱萱迈着小短腿走了过来。
“娘亲～这个不好吃，干干的。”安安小眉头轻轻皱着，“安安不爱吃。”
“那是你们吃法不对，这小小的黄豆能做出天底下最好吃的东西。”沈知鸢轻笑出声。
两个小家伙瞬间瞪大了眼睛，满脸难以置信。
“最好吃的？比我们昨天吃的菌子还要好吃吗？”萱萱抬头追问道。
“各有各的香。”沈知鸢耐心解释道。
大约过了三个时辰，豆子胀大了整整一圈，原本干硬的豆子经过水一泡吸足了水分，轻轻一捏就裂开了，露出里面嫩黄的颜色。
院子里有一口小小的石磨，还是沈知鸢爷爷在世时买的，沈老爷子当年也是这有名的秀才老爷，当时的沈家也算富足，虽不能天天大鱼大肉，但是隔两天还是能见几个荤腥的。
后来沈知鸢的哥哥沈子川出生后，没两年沈老爷子就生了重病，家里所有的积蓄都拿来治病，值钱的东西也都拿去当了，药喝了下去可就是不见效，前后不过一年的时间就撒手人寰了。
沈老爷子就沈父一个儿子，本想好好培养他，不说当状元郎，但好歹也要跟他一样，考一个秀才当当。可惜沈父在学问这方面实在不通，气的沈老爷子拿着扫帚满院子追着沈父打。后来沈父因为顽皮摔断了腿，长大后走路也一瘸一拐的，成了一个跛子。
沈父识几个字，可是县里的很多东家因为他的腿都不收他。
沈知鸢挽起袖子，将泡好的豆子一勺一勺地添进磨眼，磨盘发出沉闷的声音。
随着磨盘的转动，乳白的豆浆缓缓渗出，带着豆子独有的清甜气息。
待所有豆子都磨完，接下来最关键的一步就是煮浆。将灶膛添上火，把生豆浆倒入锅中，不时的搅动搅动，防止豆浆糊锅。
浆已煮好，接下来就是点卤，这是豆腐成败的关键。
时间不知不觉地流逝，待沈知鸢做成豆腐时已经到了黄昏时分。
豆腐切成均匀的小片，形状规整，一块块的如同上好的白玉。
起锅烧油，沈知鸢将豆腐片一片一片地放进锅里，动作又快又稳。
豆腐在接触热油的一瞬间，发出滋啦的一声，原本的纯白色渐渐变成了浅黄色。豆腐的四个角微微翘起，边缘薄而脆，诱人极了。
撒上葱花和沈知鸢做的秘制辣椒酱，完美的和豆腐融合在一起。
沈知鸢夹起一块豆腐尝了一下，嗯~是熟悉的味道。
两个小家伙从外面回来，跟小狗闻骨头一样拐进了厨房，沈知鸢给他们一人夹了一块尝尝。
“啊-娘亲～安安的舌头痛痛的，是不是中毒了。”安安捂着小嘴巴。
“哈哈～没关系的安安，这是辣椒，很好吃的。这是你第一次吃，等你习惯了就好了。”沈知鸢笑着说。
“这个也太好吃了吧！”萱萱眯了眯眼睛，安安也觉得这个比娘亲之前做的菇菇还好吃，虽然这个辣辣的，小舌头有点痛，但他的小嘴还是停不下来。
天色渐渐擦黑，院外传来脚步声。
是沈父他们回来了。
一进门，所有人都被这浓郁的香味勾住了脚步。
“鸢儿，又在做什么好吃得呀？这香味，老远就闻着了。”沈母深深吸了一口气，快步走进屋。
