正版小说《被裁员后，我靠卖卤味让前上司来打工》张建明林晚在线免费阅读

>>>>《被裁员后，我靠卖卤味让前上司来打工》 在线阅读<<<<

裁员那天，上司指着我的鼻子骂我废物。他说我做的方案一塌糊涂，浪费公司资源。

我拿着N+1的赔偿金，头也不回地走了。三个月后，我的卤味摊火爆全城。

他西装革履地站在摊前，小心翼翼地问：“老板，还招人吗？”01会议室的灯光白得刺眼。

张建明的手指几乎要戳到我的鼻子上。“林晚，你做的这是什么东西？”“狗屁不通！

”“这就是一堆垃圾，纯粹是在浪费公司资源！”他把我的心血，

那份我熬了两个通宵做出来的方案，狠狠砸在桌面上。纸张散落一地，

像一群被惊扰的白色蝴蝶，最终无力地死去。周围的同事们低着头，没人敢出声。

我能感觉到那些目光，同情的，看热闹的，冷漠的，交织成一张网，把我困在中央。

我的脸在发烫，血液冲上头顶，耳朵里嗡嗡作响。我张了张嘴，却一个字也说不出来。

解释是苍白的，在这里，权力就是真理。“你，被解雇了。”张建明靠在椅背上，双手抱胸，

用一种审视垃圾的眼神看着我。“人事会跟你谈，N+1，公司仁至义尽。”他说完，

挥了挥手，像驱赶一只苍蝇。我没有去捡地上的方案。我只是平静地站起来，对着所有人，

微微鞠了一躬。然后，我转身走出了会议室。半小时后，我抱着一个纸箱，站在了公司门口。

里面装着我三年的青春。一个马克杯，一盆快要枯死的多肉，还有几本没看完的专业书。

路过工位时，有人小声说“加油”。更多的人只是抬眼看我一下，又迅速埋下头去，

敲击键盘的声音比平时更响了。这就是职场，一座冰冷的精密机器，

谁的离开都不会让它停转一秒。我抱着箱子，走进电梯。镜面映出我苍白的脸，

黑框眼镜也遮不住眼底的狼狈。走出写字楼大门，午后的阳光扑面而来，我却觉得浑身发冷。

城市的喧嚣震耳欲聋，车水马龙，人来人往。没有一辆车是为我而停，

没有一个人是为我而来。我回到了那个十平米的出租屋。关上门，隔绝了整个世界。

房间里堆满了为工作准备的资料，墙上还贴着项目进度的便利贴。现在看来，

一切都像一个笑话。一个巨大的、荒谬的笑话。我瘫坐在地毯上，把头埋进膝盖里。没有哭。

只是觉得空，心里被挖掉了一大块，呼呼地灌着冷风。手机响了，是妈妈。我清了清嗓子，

用最轻松的语气接起电话。“喂，妈。”“晚晚啊，工作怎么样？最近忙不忙？”“挺好的，

不忙，一切顺利。”我听见自己用一种陌生的、轻快的语调撒着谎。“那就好，要注意身体，

别太累了。”“知道了妈，你放心吧。”挂掉电话，我再也撑不住了。眼泪无声地滑落，

一滴一滴砸在地板上。我不知道自己坐了多久，直到窗外的天色完全暗下来。

城市亮起了万家灯火，没有一盏是属于我的。我拖着沉重的身体，开始收拾东西。

那些工作的资料，一本本被我扔进垃圾袋。在整理一个旧箱子时，我摸到了一个硬壳的本子。

是奶奶留下的。封面是深棕色的，已经磨损得起了毛边。我翻开它。熟悉的字迹映入眼帘，

是奶奶亲手写下的卤味秘方。每一页都记录着香料的配比，火候的掌控，

还有一些只有她才知道的小窍门。指尖抚过那些文字，一股熟悉的暖意从心底升起。

我仿佛闻到了小时候奶奶家厨房里飘出的，那股霸道又温暖的卤肉香气。那是家的味道，

是安稳的味道。我看着食谱，心里某个地方像是被点亮了。一个念头，微弱，

却异常清晰地冒了出来。为别人打工，命运永远攥在别人手里。这一次，我想为自己活。

02第二天，我揣着那笔N+1的赔偿金，走进了城市的另一面。不是光鲜亮丽的CBD，

而是充满了烟火气的批发市场和老旧街区。我需要做市场调研。一连几天，我骑着共享单车，

在各个小区的夜市附近转悠。我发现我家附近那片新开发的居民区，夜市还有一个空位。

位置有点偏，但租金便宜。我心里有了底。那笔钱，是我唯一的启动资金，必须花在刀刃上。

我在二手市场淘了一辆半新的三轮车，又添置了锅碗瓢盆和一杆小小的电子秤。

所有的钱几乎都投了进去，口袋里只剩下几百块的生活费。没有退路了。

第一次去批发市场采购食材，我像个无头苍蝇。不懂行情，不会砍价，

被一个摊主忽悠着买了一批品相不佳的猪蹄。回到家，看着那些带着淤青的猪蹄，

我气得想哭，却只能认栽。这是第一堂课，真金白银的教训。

我把出租屋的小厨房变成了实验室。严格按照奶奶的秘方，我开始了第一次尝试。香料下锅，

卤水翻滚，香气慢慢弥漫开来。但出锅后，我尝了一口，眉头紧紧皱起。不对，味道不对。

香料的层次感没有出来，只有一股死咸。我不信邪，倒掉重来。第二次，

我小心翼翼地控制着火候。结果一个电话打进来，分了神，锅里的卤味瞬间糊了底。

一股焦苦味呛得我直咳嗽。挫败感像潮水一样涌来，几乎要将我淹没。我看着一团糟的厨房，

怀疑自己是不是真的像张建明说的那样，就是个废物。连续三天三夜，我把自己关在厨房里。

除了睡觉，就是不断地调试、记录、失败、重来。我的胳á膊被热油烫了好几个燎泡，

手指被香料染成了黄色。整个人都瘦了一圈，镜子里的我憔悴得吓人。直到第三天深夜，

当我再次掀开锅盖。一股浓郁、醇厚、层次分明的香气瞬间冲了出来。我夹起一块卤豆干，

小心翼翼地放进嘴里。就是这个味道！咸香中带着一丝回甘，

各种香料的味道完美地融合在一起，最后在舌尖上绽放。是我记忆里，奶奶的味道。那一刻，

所有的疲惫和委屈都烟消云散。我激动得眼眶发热，一个人在厨房里又哭又笑。门铃响了。

是闺蜜苏晴，她拿着两杯奶茶，一脸担忧地看着我。“林晚，你再不接电话我就要报警了！

你这是怎么了？”她一进门，就被锅里的香气吸引了。“我的天，什么东西这么香？

”她不等我回答，自己就捏起一块卤鸡爪尝了起来。下一秒，她的眼睛瞪得像铜铃。“林晚！

这是你做的？太好吃了吧！”“这简直是神仙味道啊！”看着她夸张的表情，我忍不住笑了。

这是我这几天来，发自内心的第一个笑容。苏晴把奶茶往桌上一放，抓着我的肩膀，

眼神亮得惊人。“晚晚，你不能埋没这个手艺！”“咱们干！把这个卤味摊做起来！

”她的声音充满了力量，驱散了我心中最后一点阴霾。我看着她，重重地点了点头。

03我的小摊，取名“林记卤味”，正式出摊了。我把三轮车停在夜市那个不起眼的角落，

亮起一盏暖黄色的灯。锅里卤味的热气氤氲升腾，带着诱人的香气，飘散在微凉的夜风里。

第一天，我满心期待。但现实给了我一盆冷水。我的位置太偏了，

来往的人大多被前面那些热闹的烧烤摊、麻辣烫吸引走了。一个小时过去了，

我的摊前空无一人。两个小时过去了，依旧冷冷清清。我有点气馁，心里七上八下的。

旁边的摊主用同情的眼神看着我，摇了摇头。我攥了攥拳头，告诉自己要坚持。

这是我自己的事业，第一天，不能认输。晚上九点多，

一个戴着眼镜、看起来很疲惫的年轻男人停在了我的摊前。

他应该是附近写字楼加班的程序员。“老板，你这卤味怎么卖？”他成了我的第一个顾客。

我激动得声音都有些发抖，热情地为他介绍每一种卤味。他选了几样，扫码付了钱，

提着袋子匆匆走了。我看着他远去的背影，心里默默祈祷，希望他会喜欢。第二天晚上，

我又准时出摊。让我惊喜的是，那个程序员又来了。这次，他还带来了两个同事。“老板，

你家的卤味绝了！我同事尝了都说好吃，今天特地过来买。”他笑着对我说。

我的心瞬间被巨大的喜悦填满了。“谢谢！今天给你们多加点分量！

”我手脚麻利地给他们打包，脸上挂着抑制不住的笑容。我的卤味，被人认可了。

我坚持用最新鲜的食材，每天去市场亲自挑选。奶奶的食谱里写着，做吃食，

最要紧的就是一个“诚”字。我对得起自己的良心，也对得起每一个顾客。分量上，

我总是给得足足的。来我这儿的，大多是辛苦了一天的上班族，我想让他们吃得满足。

慢慢地，我的回头客越来越多了。大家口耳相承，都知道夜市角落里，

有个干净又好吃的卤味摊。我每天都会准备一个小本子，记录顾客的反馈。

有人说喜欢辣一点，有人说希望再甜一点。我根据大多数人的口味，

对配方进行着细微的调整。生意一天天好了起来，虽然还是很辛苦，但我心里却无比踏实。

每天收摊回家，数着那些带着体温的零钱，那种满足感，

是在写字楼里做多少个PPT都换不来的。04生意有了起色，麻烦也随之而来。

隔壁摊位是个卖臭豆腐的油腻大叔。以前他生意最好，现在很多人被我的卤味吸引过来，

他的摊子就冷清了不少。他眼红了。这天晚上，我正忙着给顾客打包，他端着一碗臭豆腐，

晃悠悠地走了过来。“我说妹子，你这生意不错啊。”他皮笑肉不笑地开口，

声音又大又刺耳。我抬头看了他一眼，礼貌地点点头，没说话。“不过啊，做生意得讲良心。

”他突然拔高了音量，吸引了周围所有人的注意。“大家可得看清楚了，

别看她这摊子收拾得干净，谁知道用的料是什么样的！”“现在年轻人为了赚钱，

什么事都干得出来！别吃坏了肚子！”他的话像一盆脏水，兜头泼向我。

原本围在我摊前的食客们，脸上露出了犹豫和怀疑的神色。

有几个人默默地放下了手里的夹子。我感觉一股火气直冲脑门。但我知道，这时候跟他争吵，

只会让场面更难看。我深吸一口气，压下怒火，平静地放下手中的活。我没有看他，

而是转向我的顾客们。“各位，实在不好意思，耽误大家时间了。”我先是鞠了一躬，

然后从车里拿出一个文件夹。“这是我今天早上在正规市场采购食材的所有小票，

上面日期、品类、重量都清清楚楚。”“这是我的健康证，正规医院办理的。

”我把小票和健康证一张张展示给大家看。“我的操作台就在这里，所有东西都摆在明面上，

干不干净，大家一看便知。”“我做的虽然是小本生意，但凭的是良心。”我的声音不大，

但每个字都清晰有力。就在这时，那个程序员顾客站了出来。他是我最忠实的客人之一。

“老板娘的人品我信得过！我吃了快一个月了，从来没出过问题！”“就是！

林记的卤味用料好，我们都吃得出来！”“有些人就是看别人家生意好，眼红，自己没本事！

”其他的熟客也纷纷开口帮我说话。油腻大叔的脸一阵红一阵白，没想到我会来这么一出。

更没想到会有这么多客人帮我。他看占不到便宜，嘟囔了几句，自觉理亏，

灰溜溜地回到了自己的摊位。一场风波，就这么化解了。我看着那些维护我的顾客，

心里暖洋洋的。我对着他们，再次深深地鞠了一躬。“谢谢大家。”经过这件事，

我的口碑反而更好了。大家都知道，林记卤味不仅味道好，而且干净、实在，

老板人品也过硬。我的小摊前，人越来越多了。05“晚晚，