- 《亏本开食堂竟被家长举报赚黑心钱？》小说王德发林殊最新章节阅读
“一个午饭套餐15块，两荤一素还带水果，你当我们是傻子？”“这里面没猫腻，
我名字倒着写！”家长群里，那个带头闹事的女人@了所有人。“必须查她！一个弱女子，
凭什么能承包学校食堂？”“这里面的水，深着呢！”我看着手机，只觉得一阵荒唐的眩晕。
我，林殊，名下三家米其林餐厅，家族资产百亿。来开这个食堂，不为赚钱，
只为我儿子能吃上一口干净饭。1“林老板，今天的菜钱一共是三千二百八十八。
”清晨五点，菜市场的灯火通明，将水产区的地面照得一片湿滑。我接过沾着鱼腥味的账单，
核对了一下上面的品类和斤两，爽快地扫了码。“钱转过去了，李哥，你点点。
”被称作李哥的摊主是个敦实的汉子，他咧嘴一笑，露出两排被烟熏黄的牙。
“信得过林老板，哪次你差过一分钱。”他一边说，
一边麻利地帮我把一筐筐新鲜的蔬菜、刚宰杀的活鱼和上好的五花肉往我的小货车上搬。
“说真的，林老板，你这进货的价钱，比旁边五星级酒店的采购都大方。”“全要最好的，
还不讲价，也难怪他们食堂的饭菜没法跟你比。”我笑了笑，没接话。一分钱一分货，
这是最简单的道理。给孩子们吃的东西，我不敢有半分马虎。这个附属小学食堂，
是我从一个濒临倒闭的餐饮公司手里盘过来的。原因很简单，我儿子刚上一年级，
在这里吃了一周的午饭，上吐下泻进了医院。医生说是急性肠胃炎，病因是食物不洁。
我当时就炸了。我儿子从小金尊玉贵，在家吃的都是当天最新鲜的有机食材，
用的油都是最顶级的橄DHA食用油。结果到了学校，吃一顿午饭就进了医院？我冲到学校，
找到校长，要求查看食堂的后厨。不看不知道，一看吓一跳。后厨昏暗潮湿，
角落里堆着发蔫的蔬菜，用来炸鸡柳的油黑得像墨汁，空气里弥漫着一股酸馊的怪味。
我当场拍了桌子。“这样的食堂，是想让孩子们集体食物中毒吗？”校长也是一脸无奈，
说这家餐饮公司是招标进来的，合同还没到期，他们也催过整改，但效果甚微。
我懒得听他废话。“这家公司，我来处理。这个食堂，我接了。”我爸是国内餐饮业的巨头，
处理一个不入流的小公司，不过是一个电话的事。三天后，食堂的原承包商卷铺盖走人，
我带着自己的团队正式入驻。后厨重新装修，所有厨具换新，
食材供应商换成专供我家米其林餐厅的渠道。我给食堂定的午餐标准是：15元一份，
两荤一素一汤，外加一个时令水果。肉，必须是品牌冷鲜肉。油，
必须是知名品牌非转基因食用油。蔬菜，必须是当天采摘的新鲜货。调味料，
也全部用家里厨房同款。按照这个标准，一份午餐的成本价，
差不多在14块5到14块8之间浮动。我卖15块，刨去人工水电，
基本上是干一天赔一天。我不在乎。我家不差这点钱，我只想让我儿子，以及全校的孩子们，
能吃上一口放心、可口的热饭菜。食堂重新开张后，效果立竿见影。
孩子们吃饭的积极性空前高涨，以前剩饭剩菜的现象几乎绝迹。不少家长都跟我反映，
说孩子回家都夸食堂的饭好吃，比家里做的都香。我以为，我做的是一件好事。直到今天。
一个名叫“壮壮妈妈”的家长，在班级群里突然发难。起因是她儿子回家说，
今天食堂的红烧肉太好吃了，他吃了两大碗。
壮壮妈妈就在群里开玩笑似的问了一句：“林老板这红烧肉用的什么肉啊，这么香？
肯定不便宜吧？”我当时正在后厨盯着第二天的菜单，没看手机。等我忙完，看到消息，
就回了一句：“用的黑猪五花肉，稍微贵点，但孩子爱吃最重要。”就是这句话，
点燃了**桶。壮壮妈妈立刻追问：“黑猪肉？那可不便宜啊！一斤都得四五十吧？
你们一份午餐才15块，怎么可能用这么好的肉？”她的语气充满了质疑。
我还没来得及解释。另一个家长就跳了出来：“是啊，我今天还看孩子带回来的苹果，
又大又红，贴着进口标签呢，这种苹果一个就得七八块吧？”“15块钱，又是黑猪肉，
又是进口苹果，这成本怎么算得过来？”“除非……”壮壮妈妈发了一个意味深长的表情。
“除非用的根本不是什么好肉，挂羊头卖狗肉罢了！”“打着高端食材的幌子，卖着黑心钱，
这种事我见多了！”一石激起千层浪。群里瞬间炸开了锅。“天啊，不会吧？
林老板看起来不像那种人啊！”“知人知面不知心，谁知道呢？
”“我们孩子天天在食堂吃饭，食品安全可不是小事！”“必须让林老板给个说法！
”我看着屏幕上不断滚动的聊天记录，只觉得一股火气直冲天灵盖。我辛辛苦苦，
赔本赚吆喝，换来的就是这个？赚黑心钱？我？我林殊，需要赚这点黑心钱？
我气得手指都在发抖，正要打字反驳。我的手机响了。是校长打来的。
他语气前所未有的严肃：“林老板，家长群里的事，我看到了。这件事影响很不好，
你必须尽快处理，给家长们一个满意的交代。”“否则，学校只能出面干预了。”2“交代？
我需要给他们什么交代？”我的声音冷得像冰。“我赔钱给他们的孩子做饭，
现在他们反过来咬我一口，说我赚黑心钱？”校长在电话那头沉默了片刻，叹了口气。
“林老板，我当然相信你。食堂的改变，我们全校师生有目共睹。
但是……家长们的情绪很激动，你也知道，现在食品安全问题多敏感。”“他们不相信，
你也得理解。”理解？我无法理解。这群人，享受着我提供的福利，
却用最恶毒的心思来揣测我。“行，他们要交代，我就给他们交代。”我挂了电话，
胸口剧烈地起伏着。怒火在燃烧。很好。既然你们不见棺材不掉泪，那我就让你们看看，
什么叫真正的“成本”。我打开电脑，
调出了这一个月来食堂所有的采购单、入库单和财务报表。每一笔开销，每一项支出，
我都记录得清清楚楚。大到每天上百斤的肉类蔬菜，小到一瓶酱油一袋盐。
我把所有的电子票据和表格分门别类地整理好，打包成一个加密文件。做完这一切，
我才在已经刷屏到999+的家长群里，发出了第一条信息。“各位家长，
关于大家对食堂成本的质疑，我已经看到了。”我的出现，让群里瞬间安静下来。
所有人都在等我的“解释”。“口说无凭，数据为证。
”“这是一份食堂近一个月的详细收支报表，
包括所有食材的采购单价、来源和每日的菜单成本核算。文件已加密，
密码是今天食堂的午餐菜名，八个字。”我把加密文件甩进了群里。
今天中午的菜是：红烧黑猪肉、番茄炒鸡蛋、蒜蓉小白菜，配米饭和紫菜蛋花汤。所以，
密码是：红烧肉番茄炒鸡蛋。我就是要让那些质疑我的人，亲口念出他们享受过的美味，
再来看我的账本。这是一种无声的讽刺。文件发出去后，群里有长达一整分钟的死寂。
紧接着，第一个解开文件的人发了一串省略号。“…………”然后是第二个，第三个。
“我没看错吧？品牌非转基因大豆油，5L一桶，98块？”“澳洲进口牛腩，
每公斤120元？”“今日菜单成本核算：人均14.83元？售价15元？
每份只赚一毛七？”“这一毛七还没算水电和人工费？这……这是在做慈善？”群里的风向，
瞬间逆转。那些刚才还义愤填膺，喊着要严查的家长，一个个都哑了火。
之前跳得最欢的壮壮妈妈，头像暗了下去，显然是没脸再说话。我冷冷地看着屏幕。
这就完了？不。这只是开始。我就是要让所有人都知道，他们所谓的“质疑”，
是多么可笑和无知。我再次打字。“我相信，数据已经很清楚了。我林殊开这个食堂，
不是为了赚钱。”“我之所以愿意投入这么多，只是因为我的孩子也在这里吃饭，我希望他，
以及所有的孩子，都能吃得健康，吃得放心。”“如果各位觉得，我是在‘赚黑心钱’，
那么很简单。”“从明天开始，食堂恢复之前的供餐标准。”“供应商换回原来那家，
十块钱的冻肉，五毛钱一斤的蔫吧青菜，油嘛，用地沟油提炼的‘精制油’，
反正也吃不死人。”“午餐价格，我也可以降下来，15块太贵了，就收10块吧。这样，
大家的钱包也轻松，我也能‘赚’得盆满钵满。”“你们觉得，这个方案怎么样？”我的话，
像一把锋利的刀子，**了每个人的心里。群里死一般的寂静。过了许久，
才有一个家长小心翼翼地开口。“林老板，您别生气，我们不是那个意思……”“是啊是啊，
我们就是……就是有点好奇。”“壮壮妈妈也是糊涂了，您大人有大量，别跟她一般见识。
”“我们错了，真的错了！求求您千万别换回原来的标准！”“是啊，
孩子好不容易能吃上这么好的饭，我们做家长的，感激还来不及呢！
”看着这些瞬间转变的嘴脸，我只觉得恶心。我没有再回复。关掉手机，**在椅子上，
感到一阵深深的疲惫。我以为事情到此为止了。我以为用事实打脸，就能让这群人闭嘴。
但我还是太天真了。第二天一早，我刚到食堂，就看到门口围了一群人。为首的，
正是壮壮妈妈。她身边还站着几个我不认识的人，一个个表情严肃，手里拿着摄像机和话筒，
看起来像是记者。而在他们身后，赫然站着几个穿着制服的人。胸前的徽章上，
清晰地印着——市场监督管理局。壮壮妈妈看到我，立刻像找到了主心骨，指着我大声嚷嚷。
“就是她！她就是食堂老板！”“别看她昨天在群里装可怜，谁知道那些账本是不是伪造的！
”“我们要求，现场检查！突击检查！一定要把她的真面目揭露出来！
”3我看着眼前这出闹剧，气笑了。伪造账本？她还真敢想。看来昨天的账本，
不仅没让她清醒，反而让她觉得我心虚，是在欲盖弥彰。“这位女士，请问你有什么证据，
证明我伪造账本？”我走到她面前，目光平静地看着她。我的身高比她高出半个头，
这种居高临下的姿态，让她本能地后退了一步。但她很快又挺起胸膛，仗着身边有人撑腰，
声音更大了。“证据？你敢把你的后厨、你的仓库，打开让我们检查吗？
敢让市监局的同志们现场称重核算成本吗？”“你敢吗？
”她身后的几个“记者”立刻把镜头对准了我，话筒也递了过来。“这位老板，
针对家长们的质疑，你有什么想说的吗？
”“请问你们的食材来源真的像账本上写的那么高端吗？”我瞥了一眼那几个所谓的记者。
他们的设备看起来很专业，但眼神里却透着一股不怀好意的兴奋。这不像是正规媒体的采访，
更像是一场精心策划的“曝光”。看来，这位壮slug＞壮妈妈是有备而来。
她不仅叫来了市监局，还找来了一帮媒体，想把事情彻底闹大。目的嘛，
无非就是想把我彻底搞臭。“好啊。”我微微一笑，笑容里却没有丝毫温度。
“既然大家这么想看，那就看个够。”“检查可以，但我有一个条件。
”我转向那几个市监'局的制服人员。“几位同志，既然是执法检查，就要有执法的样子。
我希望整个检查过程，全程录像，公开透明。”“同时，这位，”我指了指壮壮妈妈，
“以及她带来的媒体朋友，还有所有想看的家长，都可以作为监督员，一起进入后厨。
”“我们今天，就把这个成本，一分一毫地算清楚。”“看到底是我林殊在赚黑心钱，
还是某些人，在无理取闹，恶意诽谤！”我的话掷地有声，带着不容置疑的强势。
市监局的领队是个中年男人，他推了推眼镜，严肃地点了点头。“可以。
我们的执法记录仪会全程开启。这位女士，还有媒体的朋友们，你们可以跟随我们，
但请务必遵守秩序，不要影响我们正常工作。”壮壮妈妈脸上闪过一丝得意的神色。
她显然认为，我已经走投无路，只能硬着头皮接受检查了。“那就开始吧！我倒要看看，
你还能装到什么时候！”我没理她，转身对食堂的厨师长吩咐道：“老王，
把后厨和仓库的大门打开，让大家参观参观。”“另外，把今天午餐要用的所有原材料，
全部搬出来，一样一样地过秤。”“今天中午，我们就当着所有人的面，
做一顿‘阳光午餐’。”“是，林老板！”厨师长老王早就憋了一肚子火，
此刻得了我的命令，声音洪亮地应了一声。食堂的大门缓缓打开。首先映入眼帘的，
是整洁明亮得像五星级酒店后厨的大厅。地面光可鉴人，不锈钢的操作台擦得锃亮，
所有的厨具都摆放得井井有条。空气中，没有丝毫油腻和异味，只有一股淡淡的消毒水味道。
仅仅是第一眼，就让围观的人群发出一阵低低的惊叹。这和他们想象中油污遍地的学校食堂，
完全是两个概念。壮壮妈妈的脸色微微一变，但还是嘴硬道：“表面功夫做得再好有什么用？
关键是食材！”我们一行人走进了仓库。左边是干货区，
货架上整齐地码放着一袋袋印着知名品牌LOGO的大米、面粉。旁边是调味品，
酱油、醋、料酒，全都是超市里常见的家庭装，生产日期都是最近的。右边是冷库，
巨大的冰柜里，分类摆放着各种肉类。每一块肉上，都贴着标签，
写着品名、重量、以及检疫合格的印章。厨师长老王打开一个冷柜，
指着里面颜色鲜红的牛腩，对市监局的人说：“同志，
这就是我们今天中午做土豆烧牛腩要用的肉，澳洲进口的谷饲牛腩，您看这雪花纹理。
”市监局的工作人员拿出一块，仔细查看了标签和检疫证明，点了点头。
壮ag＞壮妈妈凑过去看了一眼，撇了撇嘴：“谁知道是不是真的，贴个标签谁不会？
”我冷笑一声。“是不是真的，等会儿一算成本就知道了。用假冒伪劣的肉，
可凑不出我账本上的那个价钱。”接着，是蔬菜区。一筐筐的蔬菜，叶子翠绿，
还带着清晨的露水。番茄红得发亮，土豆表皮光滑，没有一个发芽的。“这些蔬菜，
都是我们合作的有机农场，每天早上四点采摘，五点半送到食堂的，保证绝对新鲜。
”我淡淡地解释道。
个跟来看热闹的家长忍不住小声说：“这菜比我在精品超市买的都好……”壮壮妈妈的脸色，
已经有些难看了。她预想中那种脏乱差、用劣质食材的场面完全没有出现。
我这里的每一样东西，都比她家厨房里的还好。但她还是不肯死心。“好，食材算你过关！
但价格呢셔？你说你卖15块是亏本的，我不信！”“现在，就当着大家的面，
把今天中午这顿饭的成本，给我算出来！”“可以。”我看向市监局的领队。“同志，
可以开始了吗？”领队点了点头，拿出一个专业的电子秤。“开始吧。
把今天要用的所有主料、辅料，按一百人份的量，全部称重。
”一场前所未有的“成本核算”，在众目睽睽之下，正式开始。
4厨师长老王指挥着几个帮厨，开始有条不紊地操作。“土豆烧牛腩，一百人份。牛腩，
十五公斤！”一块巨大的牛腩被放上电子秤，鲜红的数字跳动着，
最后定格在“15.03kg”。市监局的工作人员立刻记录下来，
并在旁边的白板上开始计算。“澳洲牛腩，采购单价120元/公斤。15.0**斤，
合计1803.6元。”“土豆，二十公斤。”一袋黄心土豆倒上秤盘，
“20.11kg”。“土豆，采购单价8元/公斤。20.11公斤，
合计160.88元。”“番茄炒鸡蛋，一百人份。番茄，十二公斤。”“鸡蛋，三百个。
”……一样样的食材，被精准地称重，然后由市监局的工作人员根据我提供的采购单，
一项项地将价格写在白板上。围观的家长们，一个个伸长了脖子，
眼睛死死地盯着白板上不断增加的数字。他们的表情，从最初的怀疑，到惊讶，
再到难以置信。“天啊，光是牛腩和土豆这两样，成本就快两千了？
”“还有葱姜蒜、八角桂皮这些调料，虽然不多，但加起来也不少钱。
”壮壮妈妈站在人群的最前面，脸色已经由白转青。她死死地咬着嘴唇，眼睛里充满了不甘。
她不相信，她不相信我真的会用这么好的料。这一定是哪里搞错了！“油！还有油！
”她突然尖叫起来，“炸东西最耗油了！你们用的什么油？把油桶拿出来！
”厨师长老王看**一样看了她一眼，转身从仓库里扛出一桶金灿灿的食用油。
巨大的塑料桶上，清晰地印着“金龙鱼非转基因玉米胚芽油”的字样。
壮壮妈妈一个箭步冲上去，仔细看了看生产日期和防伪标识，一句话也说不出来了。这种油，
她自己家都舍不得经常用。市监局的工作人员将用油量也估算进去，白板上的总价，
又往上跳了一截。最后，所有的主料、辅料、调味品全部称重计算完毕。领队拿着计算器，
按下了最后的等于号。整个后厨，鸦雀无声。所有人的目光，都聚焦在他手里的计算器上。
“根据现场称重和采购单核算，
今天午餐‘土豆烧牛腩’、‘番茄炒鸡蛋’、‘清炒时蔬’这三道菜，
一百人份的总材料成本为……”他顿了顿，抬起头，用一种复杂的眼神看着我。
“……总计为，1427元。”他转身，在白板上写下这个数字。然后，
他在下面写了一行新的计算公式。“1427元÷100人份=14.27元/份。
”“这还只是菜品的成本，不包括米饭、汤和水果。”他拿起一个红富士苹果，
又看了看采购单。“这种进口苹果，采购价是5元一个。”“也就是说，不算米饭和汤，
今天每个孩子的午餐成本，至少是14.27+5=19.27元。
”“而你们的售价，是15元。”“每卖一份，净亏4.27元。
”“这还没有计算水、电、燃气以及人工的费用。
”当“净亏4.27元”这几个字被重重写在白板上时，人群中响起一片倒吸凉气的声音。
真相，就这么**裸地摆在了所有人面前。没有阴谋，没有猫腻。只有实打实的真材实料，
和触目惊心的亏损。我没有说话，只是静静地看着壮壮妈妈。她的脸，已经彻底失去了血色，
像一张惨白的纸。嘴唇哆嗦着，想说什么，却一个字也发不出来。她身后的那些“记者”，
也识趣地放下了摄像机，面面相觑，气氛尴尬到了极点。“怎么样？”我终于开口，
声音不大，却像重锤一样敲在每个人的心上。“这位壮壮妈妈，这个结果，你满意吗？
”“我这个‘黑心钱’，赚得还真是……别出心裁啊。”我的话里，充满了嘲讽。
壮壮妈妈的身体晃了晃，几乎要站立不稳。周围的家长们，看她的眼神已经变了。
从之前的“正义伙伴”，变成了鄙夷和厌恶。“太过分了！
人家林老板好心好意给我们孩子做好吃的，她居然这么污蔑人家！”“就是啊，
自己孩子吃得满嘴流油，回头就捅人家一刀，这是什么人啊！”“我早就觉得她不对劲，
天天在群里煽风点火的。”“丢人！太丢人了！”指责声，议论声，
像潮水一样向壮壮妈妈涌去。她再也撑不住了，脸色煞白，眼神惊恐地看着我。
“我……我……”市监局的领队收起本子，走到我面前，表情严肃地对我敬了个礼。
“林老板，经过我们严格的核查，您食堂的各项指标完全符合规定，甚至远超标准。
”“对于今天给您带来的不便，我们深表歉意。”他随即转向壮壮妈妈，脸色沉了下来。
“至于这位女士，你涉嫌恶意举报，散播不实信息，对商家的名誉造成了严重损害。
请你跟我们回去，接受进一步的调查。”5“不！我不要！”壮壮妈妈听到要被带走调查，
瞬间崩溃了，发出一声尖叫。“我不是故意的！我只是……我只是关心孩子的食品安全啊！
”她试图辩解，但此刻已经没有任何人相信她了。两个执法人员上前，
一左一右地架住了她的胳膊。“有什么话，回去再说吧。”壮壮妈妈彻底慌了，
她把求助的目光投向我，眼神里充满了恐惧和哀求。“林老板！林老板我错了！
你跟他们说说，我不是有意的！求求你，我不能被带走，我儿子还在上学，
他不能没有妈妈啊！”她开始痛哭流涕，声泪俱下。如果是在事情发生之前，我或许会心软。
但现在，我只觉得无比讽刺。早知如此，何必当初？我看着她，
一字一句地说道：“你儿子不能没有妈妈，别的孩子就可以吃来路不明的饭菜，
甚至吃进医院吗？”“你在群里煽动大家，找来记者，叫来执法部门，
想把我置于死地的时候，有没有想过，我的孩子也不能没有妈妈？”我的话，
让她的哭声戛然而止。她怔怔地看着我，说不出话来。我不再看她，
转身对市监局的领队说：“同志，依法处理吧。”“好的。”领队点了点头，
示意手下将人带走。壮壮妈妈被带离了食堂，留下一片狼藉和沉默的人群。
那些所谓的“记者”，也灰溜溜地收起设备，准备开溜。“站住。”我叫住了他们。
为首的那个男人身体一僵，转过头，挤出一个比哭还难看的笑容。“林……林老板，
还有什么事吗？”“没什么大事。”我走到他面前，看着他的眼睛，“我只是想知道，
是谁让你们来的？”我不相信，一个普通的家庭主妇，有这么大的能量，能请动媒体，
还能精准地掐着市监局上门的时间。这背后，一定有人在捣鬼。男人眼神躲闪，
支支吾吾地说道：“没……没人让我们来啊，我们是……是接到热心市民爆料，
才过来采访的。”“是吗？”我拿出手机，调出了一张照片。照片上，
是这个男人和一个穿着西装的中年胖子，在一家高档会所里推杯换盏。而那个中年胖子，
