纪若雪率先开口,“表姐,刚才我们去府里找你,管家说你一早就出城去了,于是我和哥哥想着过来碰碰运气,没想到还真的等到你了!”
无双满脸疑惑。
纪若云看着周围人来人往,明显不是说话的好地方,用手抵唇掩饰尴尬,“咳咳,不知道有没有这个荣幸邀请表妹和卫公子去吉轩楼一聚呢?”
看着纪若云欲言又止的表情,无双心想,看来是有求于她啊!
以这几天的观察,他们兄妹二人皆是坦荡之人,可以深交。
如果对方有麻烦,需要帮助,她也不是不可以挺身而出,也是时候耍耍郡主的威风了!
咱不能只占着茅坑不拉臭臭,对吧?
只要不是找她说表哥表妹联姻这种生傻缺儿子的事就行。
到了包厢寒暄了几句之后,大家就开始进入正题。
事情是这样的:
来到喜德县后,大伙抽签决定负责经营的项目,纪若云抽到的是酒楼。
吉轩楼就是他的产业。
这几天在纪府,纪若云被无双在美食领域展现出的惊人造诣所深深折服。
如果是一般酒楼推出新花样菜品,或许他们还能依葫芦画瓢、照本宣科地模仿**。
毕竟抄袭这种事,谁不会呢?
但如今这些独特的创意和美味佳肴都是郡主研发出来的,要想将其成功引入自家酒楼,为表尊重,还是得先征求郡主本人的意见才行。
而且众人对郡主推出来的美食,很多方面都只是一知半解,到时还需郡主的教导和建议。
只要无双能点头应允,并给予一定程度的指导,那么作为回报,他们愿意每月让出两成利。
也就是说,无双无需投入过多精力,只需稍稍点拨一二,每月便能拥有稳定且源源不断的资金入账!
别看纪若云平时像个闷葫芦,但是只要一触及熟悉的领域,他就如同打开了话匣子一般,侃侃而谈,那种淡定从容,眼里迸发出来的光,让其他人都黯然失色。
就跟欧阳昊一样一样的!
-唉,又是想念欧阳的一天!
正值夏日,火锅显然不合适,这里不像现代有空调,放冰盆也不现实,所以只能等到秋冬季节。
古代没有像现代那样完善的通风系统,烧烤只能在户外,经营不了烧烤店没关系,因为真正令纪若云折服的,是无双那些各式各样的独家配料。
纪若云的想法是让这些独特的配料成为香料铺的独家秘方,虽然香料铺不属于他的经营范围,但是同为纪家人,能发展一个是一个。
说到配料,中午刚吃过野外烤鱼的三小只最有说服力,在旁边频频点头。
-对对对,就是那个味道,差点连自己舔过食物的舌头,还有拿过食物的手,都一块给吞进肚子里去了!
美味那是肯定的,现代的无双平时喜欢举办各种聚会,对食物的配料那是相当的讲究,那会还跟各种大厨大师们研究探讨过的呢!
火锅店是秋冬时节的事,独家配料是帮其他子弟谋的福利。
那么,纪若云今天急着来找无双的目的究竟是什么呢?
他今天来找无双的目的,其实是之前无双不经意间随口哼唱而出的那些歌词:
叉烧包,谁爱吃刚出笼的叉烧包!
还有那莲蓉包猪肉包玉薯包豆沙包!
应有尽有广东包!
假使你说你不爱吃广东包!
还有那各式各样上海包!
有生煎馒头大肉包小笼馒头菜肉包!
当他听到这些词汇的时候,一股强烈的商业灵感瞬间涌上心头。
他满心好奇地询问,无双便耐心地跟他科普起了早茶文化。
表示早茶可远远不止刚才提到的那些包子种类,更有令人垂涎欲滴的虾饺、香气四溢的烧麦、口感软糯的蒸凤爪、汤汁鲜美的灌汤包、香甜可口的玉米饼、清爽宜人的马蹄糕以及爽滑细腻的肠粉等等等等。
无双在现代,家里就是开酒楼的,对于这些美食,尽管她没有刻意去学习**方法,但仅仅是平日里的耳濡目染,便已经掌握了其中大约八成的精髓所在。
虽说无法完全还原出原本的地道风味,但毕竟这些都是古代不曾出现过的新奇吃食,最重要的是这种独特的饮食理念与创意构思。
至于其他方面嘛,可以留待日后交给大厨们慢慢钻研琢磨,使其技艺愈发精湛。
那么,纪若雪又有着怎样的盘算呢?
她马上就要及笄了,及笄过后将迎来属于自己的第一个铺子。
于是她盯上了诸如薯条、炸鸡、奶茶、冰沙一类的小吃食。
要知道,在当下这个时代,这种新颖的饮食模式还没人涉足呢!
纪若雪想要成为那个第一个吃螃蟹的人,从而开拓一片全新的小吃天地。
纪若云接着说道,如果这些计划能够顺利实施并且取得好的成效,其他纪家子弟肯定会闻风而动,前来观摩学习,甚至请求从中分得一杯羹。
与其被动等待大家找上门,不如主动出击,趁此机会在纪家各个地方推广这种相同的经营模式,使之成为整个纪家独一无二的标志性产业。
听到此处,无双不禁露出惊讶的神情。
这不正是现代常见的连锁店经营模式吗?
没想到在古代背景下,居然也有人能想出如此精妙绝伦的商业策略啊!
所以说环境是多么的重要,从小就耳濡目染着各种商业智慧和策略。
他们懂得如何洞察市场趋势,捕捉稍纵即逝的商机。
由于家族企业通常涉足多个领域,他们还需要具备广泛的知识储备和跨行业的视野,以便在复杂多变的商业世界中游刃有余地应对各种局面。
既然有扑克和麻将,为什么纪若云没有提到**呢?
其实原因很简单,那就是纪家有着明确且严格的家规,严禁开设青楼、**,禁止贩卖私盐以及拐卖人口等违法行径,一旦有人违反这些规定,将会被毫不留情地逐出家族。
正是由于这样铁面无私的家规家训,使得纪家能够始终保持良好的声誉和形象。
无双为自己能成为纪家一员而感到骄傲与自豪!
以当家话事人公正公平公开的处事风格,以及雷厉风行的手段,只要不出意外,纪家继续繁荣昌盛数十代都不成问题。
当然,这一切还得建立在一个重要的前提,那就是西喜关必须长期处于侯爷一脉的掌控之中。
只有如此,纪家才能借助侯爷的权势和影响力,进一步巩固自身地位,拓展商业版图。
侯爷也因为有了纪家的财力支持,不至于为军队和粮饷伤脑筋。
总之,两者是相辅相成的!
即便某天西喜关不再属于侯爷一脉的势力范围,情况最糟糕也不至于让纪家就此衰落。
毕竟,经过多年发展积累下来的财富与人脉资源,足以支撑纪家度过任何难关,使其依旧屹立不倒。
PS:感谢徐小凤的《叉烧包》