- 独家朱门春馔：厨娘掌宫录全本大结局小说阅读
"什么圣心，不过是会做几样粗菜。"另一个声音尖细，"你瞧着吧，陈上役的堂妹是丽妃宫里的司膳，这晨间膳食......"
话音被穿堂风卷散了。
柳蕙攥紧袖口，那里还留着砂锅把手上的余温。
她抬头望向乾元殿的方向，琉璃瓦上的雪正在融化，一滴一滴落下来，砸在青石板上，溅起细小的冰珠——这宫里的路，才刚走了个开头。
未时二刻，柳蕙往腰间系了块旧蓝布围裙，绕过膳房后巷的冰棱。
今日她得了专司晨间膳食的差使，想着去废弃厨具房寻几样趁手的旧家伙——尚食局的新铜锅虽亮堂，到底不如用惯的老物件称手。
推开门时，霉味裹着铁锈味扑了满面。
积灰的木架上，锅铲勺箸东倒西歪，最下层的陶瓮裂了道缝，半块腌菜干掉在地上，沾着陈年鼠屎。
柳蕙踮脚去够最里层的竹筐，指尖刚碰到筐沿，腕子突然磕在什么硬物上。
"当啷"一声。
她蹲下身，就着窗缝漏下的光，看见半片铜勺从乱铁里探出来。
锈迹斑驳的勺柄上，"柳"字刻痕被磨得发乌，却依旧清晰——是父亲常用的那把！
十岁那年她摔碎了御赐的青瓷碗，父亲蹲在灶前用这把铜勺给她舀糖粥，勺柄上的"柳"字硌得她掌心发痒。
"爹..."她喉头发哽，指尖轻轻蹭过刻痕。
锈渣簌簌落进指缝，像极了当年父亲刮净铜勺时说的"老物件要养，就像做人要沉得住气"。
身后忽然传来脚步声。
柳蕙手一抖，铜勺"当"地砸在青石板上。
她慌忙弯腰去捡，发顶的银簪刮到木架，半筐碎碗片"哗啦"落下来。
"谁在里头？"
是吴姑姑的声音。
柳蕙心跳到了嗓子眼，抄起铜勺往围裙里一塞，又扯了块破抹布盖在上面。
等她转身时，吴姑姑已站在门口，靛青褙子上的缠枝纹在阴光里泛着冷光。
"柳厨娘倒是勤快。"吴姑姑的目光扫过她隆起的围裙，停在露出半寸的铜柄上，"这是寻着什么宝贝了？"
柳蕙按住围裙，指节发白："回姑姑的话，方才碰倒了竹筐，正收拾呢。"她弯腰去捡碎碗片，故意让围裙带滑下去些，遮住铜柄，"这破瓷片扎手得很，倒让姑姑见笑了。"
吴姑姑没再追问，只盯着她的手看了片刻，嘴角扯出半分笑："晨膳差使虽好，到底树大招风。"她转身要走，又回头补了句，"尚食局的规矩，可不是新得脸的人能随便破的。"
脚步声渐远后，柳蕙这才发现后背全湿了。
她把铜勺往夹层里又塞了塞，刚要出门，檐角的冰锥"啪"地砸在脚边，碎成星子——吴姑姑的话像根刺，扎得她后颈发疼。
戌时三刻，膳库前的铜锣响得格外急。
刘典膳抱着账本站在台阶上，烛火映得他眉间川字更深："今起三日，膳库清点。
所有进出物品，一概登记。"他扫过众人，目光在柳蕙脸上顿了顿，"尤其是旧物，莫要让老鼠衔了去。"
柳蕙捏着围裙角，夹层里的铜勺硌得她肋骨生疼。
她想起吴姑姑看她时的眼神，想起方才路过尚食局偏殿时，陈上役的堂妹正跟吴姑姑咬耳朵——这清点来得太巧，怕不是冲她来的。
"典膳大人。"她往前迈了半步，声音放得软和，"我前日整理旧食谱，见《四时羹汤谱》缺了两页。
想着借几本旧档补补，省得误了明日晨粥的火候。"
刘典膳垂眼翻账本，指节在"柳蕙"二字上敲了敲："戌正来领钥匙。"他抬头时，目光里多了丝暗哑的意味，"旧档房的耗子精得很，你且当心。"
回到值房时，月亮已经爬过东墙。
柳蕙闩紧门，从夹层里摸出铜勺。
烛火下，她用袖口擦去最后层锈，勺背竟浮出串模糊的数字："戊申年春，采办072"。
"戊申年..."她喃喃念着，突然想起十四岁那年。
父亲被押去大牢前，攥着她的手说："蕙儿，咱们家那批雪里蕻，是头一份送进宫的。"那年正是戊申年，父亲替尚食局采办的头批雪里蕻，因腌得脆嫩，太后还赏了块"庖厨良工"的木牌——后来木牌随抄家没入内库，可采办编号...
窗外传来更夫打更的声音："天干物燥，小心火烛——"
柳蕙猛地吹灭蜡烛，铜勺"当"地掉进妆匣。
她摸着黑爬上床，却怎么也睡不着。
吴姑姑的冷笑、刘典膳的暗示、铜勺上的数字在脑子里转成一团，像团乱麻，越扯越紧。
后半夜，西跨院的耳房还亮着灯。
吴姑姑拨了拨烛芯，火星子溅在账本上，烧出个焦黑的洞。
"盯着她。"她把半锭银子推给缩在阴影里的小吏，"她碰过的东西，说过的话，都记仔细了。"烛火映得她眼角细纹像道刀疤，"当年柳承宗的案子，可经不起翻。"
小吏捏着银子直点头，后颈的汗湿了衣领："姑姑放心，小的盯着她灶房、值房、旧档房，半步都不——"
"够了。"吴姑姑打断他，"明日开始，让她连舀水的瓢都找不着。"她端起茶盏抿了口，茶凉得发苦，"太后寿辰快到了，尚食局可容不得乱子。"
更声又起时，柳蕙听见窗外有脚步声掠过。
她翻了个身，指尖触到妆匣里的铜勺，冰凉的触感顺着血脉往上爬——这宫里的夜，才刚熬到一半。
卯时三刻，柳蕙被值房外的梆子声惊得一颤。
她摸向妆匣，铜勺还在，却已被体温焐得微温——这夜到底是合了眼的，可眼皮沉得像压了块铅。
"柳厨娘，典膳大人传召！"小宫娥的尖嗓撞破窗纸，惊得她手一抖，铜勺"当啷"落回匣底。
尚食局膳房里飘着未散的灶灰味，刘典膳站在案前，指尖叩着一本簇新的《节令膳单》。
吴姑姑倚着廊柱，葱绿镶银的褙子在晨雾里泛着冷光，见柳蕙进来，眼尾微微一挑："到底是年轻，起得倒早。"
"今日召大家来，为的是太后寿辰的糕点试制。"刘典膳翻开膳单，墨迹未干的"梅花酥"三个字刺得柳蕙心跳漏了一拍，"吴姑姑提议，柳厨娘来掌这炉。"
"柳厨娘前日还说要补旧谱，可见是个有心人。"吴姑姑抚着腕间的翡翠串珠，珠子相撞的脆响像根细针，"我在尚食局当差时，最看重'新'——你且把本事拿出来，莫辜负这机会。"
柳蕙垂着的手指在裙下攥成拳。
吴姑姑的"新"字咬得极重，分明是在提醒她：莫要耍旧花样。
她抬眼时已换了副怯生生的模样，声音发颤："姑姑抬爱，奴婢...奴婢只会做些粗笨点心。"
"梅花雪酥如何？"刘典膳突然开口，目光扫过柳蕙发白的指尖，"我记得旧档里提过，先朝有位御厨用雪水调粉、梅花熏香，做出来的点心入口即化。"
柳蕙猛地抬头。
父亲教她揉面时说过的话突然撞进脑子："雪酥要雪水养魂，梅香铸骨，这是当年我给采买官试手的点心——"她喉头发紧，垂眸应了声"是"，睫毛在眼下投出一片阴影。
吴姑姑的指甲掐进掌心。
她盯着柳蕙泛红的眼尾，那副"被点中痛处"的模样倒像真的——可当年柳承宗就是靠这道梅花雪酥攀上采买官，才得了进御膳房的机会。
她冷笑一声，转身往库房走："北地梅露在东厢，你且去领。"
"慢着。"柳蕙突然出声，声音比方才稳了些，"梅露要配新雪才出味。
奴婢想亲自去库房，挑最清透的那坛。"她绞着围裙角，"若是混了旧年的味道，糟蹋了姑姑的心意。"
刘典膳咳了一声，把钥匙串抛给她："东厢第三排，最里侧的青瓷坛。"他顿了顿，又补了句，"当心地上的砖，第二块松了。"
柳蕙接过钥匙时，指腹触到钥匙齿上的凹痕——和昨日戌正领旧档房钥匙时的触感一模一样。
她攥紧钥匙串，跟着小宫娥往库房走，袖中铜勺随着步子轻撞腕骨。
库房里阴凉得像浸在冰水里，柳蕙哈了口气，白雾在青瓷坛上凝成细珠。
她踮脚够最里侧的坛子，鞋跟正踩在刘典膳说的那块松砖上，"咔"的一声，砖缝里漏出道细光。
她迅速摸出铜勺，塞进砖下的暗格里，又用帕子擦了擦坛口，这才抱着梅露往外走。
"磨蹭什么？"吴姑姑站在库房门口，阴影里只看得见涂了丹蔻的指甲，"日头都上三竿了。"
柳蕙把梅露往案上一放，袖角扫过沾着松砖灰的指尖。
她解下围裙系在腰间，取了雪水浸过的面胚，手法熟得像刻进骨头里——揉面要三起三落，梅香要熏足半个时辰，最后封糖时得用银勺，温度差半分都不行。
"好香！"春桃掀帘进来时，鼻尖还沾着晨露，"太后在偏殿用早茶，闻着味就遣我来瞧。"她凑到蒸笼前，水汽模糊了眉眼，"这梅花香不冲，倒像小时候在后院折梅，沾了一身的清味。"
柳蕙的手顿了顿。
父亲总说，好的点心要让人想起"最亲的人递来的那碗热汤"，原来春桃也有这样的记忆。
她揭了蒸笼，十二枚雪酥整整齐齐躺在青竹篾上，白得像初落的雪，瓣瓣梅花印子还凝着水珠。
