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尤其是“去三筋五膜”时,他手指精准捏住鱼筋,刀刃轻轻一挑,就将影响口感的筋膜完整剔除,鱼血一滴都没溅到案板上。张副厨等人看得目瞪口呆,下意识喃喃:“这刀工……比王主厨还利落!”林默将处理干净的龙趸鱼切块,转身推开李顾问准备好的三倍蚝油和半斤冰糖,径直走向食材柜,拿出火腿、干贝、花胶逐一检查,最终只取...
龙破九天已完结 都市生活