就在李玫迷迷糊糊要睡着的时候，突然，她一个激灵清醒过来，可以说，她是被吓醒的！她上一世的某些记忆突然占据了她的大脑，总结起来就是八个大字：天灾人祸，迫在眉睫！

李玫是1984年生人，她肯定没有经历过1958年，但不妨碍她通过各种途径了解这段历史啊。首先就是三年自然灾害，还有大锅饭～，对，大锅饭不就是从1958年开始的吗？1958年开始在农村大兴集体食堂，是人民公社化运动中的重要举措。她记不清确切的时间了，今天是5月26日，应该离那一天不远了吧？她知道，集体食堂没有持续多久，因为次年就开始了大范围的自然灾害，干旱、蝗虫……，农作物大面积减产、欠收，甚至绝收，物资紧缺，主食变成“瓜菜代”，窝头掺榆树叶、红薯藤粉，粥稀得能照见人影，菜基本是清水煮野菜、腌萝卜干，甚至出现用玉米芯磨粉做的“糠饼”，能吃上纯玉米面窝头就算境况较好的了。

想起这些，李玫不禁出了一身冷汗！怎么办？怎么办？穿越到这个缺吃少穿的年代，还没有系统空间金手指，有的只是“先知”，她现在必须做点儿什么，以平安度过接下来的三年困难时期。

李玫躺不住了，她起来穿上外衣，点满屋子乱转，想找纸笔做个计划，可是满屋子只有墙上的日历是纸，至于笔嘛，根本没有！而且，她想起来，原主李桂菊根本不识字，她是一个文盲！

好在孩子们都还小，她也不太怕他们会觉察她的变化。

李玫在里屋和外屋之间来回转悠，终于想到可以利用烧过的木棍做炭笔，说干就干，她借着窗外的月光，从灶坑里扒拉出来几根没有燃尽的细树枝，放在米缸后面。

现在是黑天，家里没有油灯，也没有蜡烛，她没有办法摸黑写字。他只好洗干净手，甩了甩，重新爬上炕，钻进被窝，闭目养神，思索着接下来她该干些什么。

首先得集粮。

要知道，在那三年困难时期，人们挖草根，扒树皮，甚至吃观音土，就为了骗骗肚子，抵御那种要命的饥饿感。所谓的集粮，集的并不一定都是谷物，所有能食用的东西都可以称之为粮食。比如干菜，比如肉干，都算。

李玫就想还有哪些东西可以收集？她忽然想起之前特别盛行的藜麦，卖得很贵，几十元一斤！那个藜麦，不就是灰灰菜的种子吗？还有野生刺苋菜的种子也是可以食用的，还有狗尾巴草、稗草那些野草的种子，都是可以食用。现在还有很多荒地没有开垦，那些野草野菜到处都是！

李玫越想越兴奋，她恨不得下一刻就天亮，她好出门考察一番，开始她的屯粮大计。

也不知道什么时候，想着想着，她就睡着了。

李玫是在一声声公鸡的啼叫声中醒来的。

天刚麻麻亮，一线微光从乳白色的窗纸透进来，李玫躺在炕上，薄薄的褥子让她这一宿睡得腰酸背疼，她睁开眼睛，转头看见身边还在呼呼大睡的四个孩子，他们正是贪睡的年龄。她轻轻叹息一声，多么希望昨日的种种是一场梦啊！可惜不是。

她爬起来，到外屋舀了一瓢水，洗了一把脸，想要刷牙，这才想起没有牙膏牙刷，没有办法，用冷水漱漱口，就打开门，拿着铁锹和锄头出去了。

先用铁锹翻了一会儿园子，看看差不多了，放下锹，抱了一抱柴草进屋，开始烧水，趁着水开的间隙，到院子里找寻野菜，准备一会儿放进苞米面糊糊里，虽然还剩一些刺儿菜，但也不能总吃那个，一个是会吃腻，另一个是刺儿菜长期食用也会有伤脾胃。

园子里的野菜品种不多，有婆婆丁、苣荬菜、荠菜和马齿苋，还有刺苋菜、紫花地丁、车前草、附地菜等。

李玫看见什么薅什么，这些她都要，准备晾成干菜储存起来。

荠菜比较多，这个不苦，还有一种清香味，她决定今天早上就用荠菜熬苞米面糊糊了。

几个孩子是在荠菜苞米面糊糊的清香味里醒过来的。他们就像小鸭子下河一样，噼哩扑通地跳到地上，跑到外屋，“妈妈，妈妈，你做得什么好吃的？咋这么香呢？”

李玫拍了一把梁国平的小**蛋儿，“咋**衣服呢？快回屋把衣服穿上！”

梁国平嘿嘿笑着跑回屋，套上衣服，又跑出来，乖乖地排在哥哥们身后准备洗脸。

他们洗完脸回来，一陶罐苞米面糊糊已经摆在锅台上了。

五个人围着锅台，每个人捧着一碗荠菜苞米面糊糊，滋溜滋溜地往嘴里吸溜，几乎都不用筷子。

起初，李玫很是听不惯这种声音，但是现在由不得她树什么规矩，填饱肚子要紧。唉，等过段时间再说吧。

吃完饭，李玫放下饭碗就往外面走，她想趁着上工前平整出几块菜地，把苋菜、生菜和豇豆种上。

豇豆仍然是靠墙种的，苋菜和生菜每样都种了一畦，每畦大约有十平米的样子。这菜不能一下子种太多，不然到时候吃不完就都老了，得轮换着种，保证常吃常有才行。

水缸里面的水已经见底了，她拎着水桶去池塘打水。池塘在村子的正南，距离她家得有将近一里来路。

家里只有一个水桶，还是那种老式的木桶，它本身就很有分量了，再加上一桶水，得有五六十斤。李玫拎着水桶快步赶到池塘，在台阶上站稳，弯腰打了大半桶水上来，两只手来回倒着拎回家，倒在水缸里，看着少得可怜！她只好任劳任怨地又赶往河边，拎了四趟水，上工的钟声就响起来了。

李玫甩甩酸疼的手臂，看见屋里屋外都已经收拾干净了，她把最后一桶水放在院子里，又把陶罐和洗脸盆都摆在院子里，把水桶里的水匀进陶罐和洗脸盆里一些，嘱咐建国，“看着点儿建平，别霍霍这些水，我是晒着给你们洗头的。你们闲着没事把后园子里的野菜都薅了，我要留着晒干菜用。注意不要伤了墙根的菜苗。听懂了吗？”

建国连忙回答，“知道啦！”