简介:雨水缩在哥哥身后,小手紧紧攥着何雨柱的衣角,黑葡萄似的眼睛看看易中海,又看看哥哥,没吭声。“雨水懂事,知道哥不容易,没闹。”何雨柱语气平淡,像在陈述一件与己无关...
雨水缩在哥哥身后,小手紧紧攥着何雨柱的衣角,黑葡萄似的眼睛看看易中海,又看看哥哥,
没吭声。“雨水懂事,知道哥不容易,没闹。”何雨柱语气平淡,
像在陈述一件与己无关的事,“昨儿鸿宾楼李师傅看我冻菜切得还行,赏了小半碗肉臊子,
给雨水烩了俩窝头,垫吧了一下。就那一点,早光了。
”他刻意强调了“小半碗”和“光了”,眼神坦荡地迎上易中海探究的目光。……
红烧肉的酥烂咸香、馒头吸饱汤汁的软糯、白菜的清甜,再加上那画龙点睛般的鲜汤…虽然简单,却是在这艰难时世里,最温暖的慰藉。
“哥,你也吃肉!”雨水看到哥哥只吃馒头和白菜,连忙用勺子舀起一大块颤巍巍的红烧肉丁,踮着脚送到何雨柱嘴边。
“哥有,雨水多吃点,长身体。”何雨柱笑着躲开,把肉丁推回妹妹碗里。
“不行!哥干活累!哥不吃肉,雨水也不吃了!”雨水小嘴一瘪,把……
接着,他将油纸包里几块肥瘦相间的红烧肉仔细地挑出来,用刀切成细碎均匀的肉丁。又从昨天买回、藏在破柜角落里的几棵白菜上,小心地掰下最里面几片相对嫩黄的菜心叶子,洗净,同样切成细丝。
灶膛里的火渐渐旺了起来,锅里的水开始发出细微的响声。
何雨柱将肉丁倒入锅中,借着锅底的余温煸炒。肉丁在微热的锅里“滋滋”作响,浓郁的油脂香气瞬间被激发出来,混合着酱油和糖的复合香味,充满了整……
寒风依旧刺骨,破旧的四合院在夜色中显得格外冷清。
但何雨柱的心中,却燃烧着一团希望之火。今天在鸿宾楼后厨那“惊鸿一瞥”的完美表现,如同在黑暗中点亮了一盏明灯,照亮了他和妹妹前行的方向。
他低头看了看怀中熟睡的妹妹,又掂了掂手中温热的油纸包,嘴角勾起一抹温暖而充满力量的弧度。
风雪虽寒,前路虽艰,但有手艺傍身,有妹妹相依,有师傅照拂,这日子,就有了盼头,有了……