1寒夜添丁愁隆冬腊月，汴京城飘着碎雪，国子监街尾那处窄小的院落里，

正弥漫着一股挥之不去的药味与窘迫。苏明兰缩在冰凉的土炕角，听着里屋传来的婴儿啼哭，

小眉头拧得能夹死蚊子。她这身子六岁，

魂儿却揣着二十一世纪美食博主苏明兰二十八年的记忆。胎穿到这大胤朝的第三年，

她就摸清了自家的底细——爹苏文清是国子监正八品博士，手无实权，

俸禄每月就那三石米加一贯五百文，偏生娘柳氏身子弱，连生两胎都是儿子，

如今又添了个老三，家里的嚼用瞬间绷到了极致。“文清啊，

张屠户那边赊的肉钱已经欠了三个月，方才他媳妇来敲门，

话里话外都是催逼……”柳氏刚生产完，声音虚得像纸，“还有隔壁王婶的布料钱，

咱总不能一直拖着。”外间传来苏文清一声重重的叹息，

那声音里满是读书人的窘迫与无力：“我明日去趟吏部同僚家，看能不能先借些银子周转。

只是……这月的束脩钱还没收到，孩子们的冬衣也还没着落。”苏明兰悄悄掀开薄被，

踩着冻得发麻的脚溜到外屋。昏黄的油灯下，苏文清正对着账簿唉声叹气，

他穿着洗得发白的青色儒衫，鬓角竟已染了些霜色——不过三十出头的人，

倒像熬成了半老头。“爹。”她扯了扯苏文清的衣角，

声音软糯却透着股与年龄不符的镇定，“小弟的襁褓够不够暖？

灶上还有些昨天剩下的小米粥，我去热一热。”苏文清回头见是她，紧绷的脸色柔了柔，

伸手摸了摸她的头：“兰儿乖，不用你忙活，爹去热就好。”可他起身时，

却踉跄了一下——想来是这几日为了照顾产妇和新生儿，没睡好也没吃饱。

苏明兰看着他瘦削的背影，心里头泛酸。这三年她不是没试过想办法，可身子太小，

力气不够，说出来的话也没人当真。如今不一样了，小弟落地，家里已是寅吃卯粮，

再不想辙，真要喝西北风了。她踮着脚往灶台那边走，路过水缸时，

瞥见水面映出的小模样——梳着双丫髻，穿着打补丁的浅粉色襦裙，脸蛋倒是圆乎乎的，

就是眼神太亮，亮得不像个六岁孩童。“不怕，不怕。”她对着水面小声嘀咕，

“好歹是汴京城，天子脚下，商业这么发达，我还能让一家子饿死？”现代的她，

最擅长的就是把普通食材做出花来。

油条、烧饼、豆浆、煎饼果子……这些在现代街头随处可见的早餐，放在这大胤朝，

说不定就是新鲜玩意儿。更何况，国子监附近全是公务员，不管是博士、助教，

还是来上课的监生，哪个不要吃早饭？思路一打开，苏明兰的眼睛更亮了。她走到灶台边，

踩着小板凳够到灶台上方的置物架，摸出一小袋藏了许久的芝麻——这还是去年中秋，

娘给她做芝麻糖剩下的，她舍不得吃，一直藏着。“先从最简单的芝麻豆浆和油条试起。

”她盘算着，“豆浆不用太多本钱，黄豆可以去粮铺赊一点，油条的面也是家常的，

只要掌握好油温就行。”正想着，里屋传来柳氏的呼唤：“兰儿，

你过来帮娘看看小弟哭什么。”苏明兰应了一声，把芝麻放回原处，快步走进里屋。

炕上铺着洗得发白的褥子，柳氏怀里抱着个皱巴巴的小婴儿，正是刚出生的小弟苏明轩。

旁边还躺着两个小男孩，大的四岁叫苏明哲，小的两岁叫苏明宇，此刻都睡得正香，

小脸红扑扑的，倒是看不出家里的窘迫。“娘，小弟是不是饿了？”苏明兰凑过去，

小心翼翼地碰了碰小弟的小手，暖乎乎的，还好没冻着。

柳氏苦笑了一下：“奶娘的钱还没凑齐，只能先喂些米汤。可这孩子娇，不爱喝米汤。

”苏明兰心里一动：“娘，等我赚了钱，就给小弟请最好的奶娘，再给你买补品，

让你身子好起来。”柳氏只当她是孩子说大话，笑着点了点她的额头：“你这孩子，

倒是会说好听的。快别站着了，炕沿凉，小心冻着。”苏明兰没再辩解，

只是心里的念头更坚定了。她要开早食摊，要赚钱，要让这个家从拮据变成宽裕，

要让爹娘不用再为钱发愁，要让三个弟弟都能吃饱穿暖，好好读书。当晚，苏明兰躺在床上，

翻来覆去睡不着。她在脑子里过了一遍早食摊的流程：选址要在国子监门口附近，

那里人流量大；食材要选新鲜的，黄豆要泡透，面要和得劲道；定价要合理，不能太贵，

也不能太便宜，得让公务员们觉得划算；还要注意卫生，毕竟是吃的东西，干净最重要。

迷迷糊糊间，她仿佛看到自己的早食摊前排起了长队，穿着儒衫的官员们拿着油条和豆浆，

笑着说“苏小娘子的手艺真不错”，爹娘站在旁边，脸上满是欣慰的笑容。“赚不完，

根本赚不完。”她在梦里笑出了声。2初试牛刀第二天一早，天还没亮，苏明兰就醒了。

她轻手轻脚地爬起来，穿上衣服，悄悄溜到灶房。灶房里冷冰冰的，

水缸里的水都结了一层薄冰。苏明兰咬着牙，拿起水瓢，一点点把冰敲碎，舀出冷水。

她要先泡黄豆，做豆浆。黄豆是她昨天趁娘不注意，从粮缸里舀出来的，大概有两斤。

她把黄豆倒进盆里，用冷水泡着，然后开始和面。油条的面需要用温水和，还要加些盐和碱，

这样炸出来的油条才会蓬松酥脆。苏明兰虽然身子小，但做这些活计却很熟练。在现代，

她经常自己做饭，和面、炸油条这些都是家常便饭。只不过现在力气小，

和面的时候有些费劲，揉了好一会儿才把面揉匀。和好面，她把面盖好，让它醒发。

然后又去看黄豆，泡了一个多小时，黄豆已经膨胀起来了。她把黄豆捞出来，

用清水淘洗干净，然后放进石磨里磨豆浆。石磨很重，苏明兰推起来很吃力，

推一会儿就满头大汗。但她没停下，心里想着爹娘和弟弟们，想着早食摊的未来，

咬着牙坚持着。磨了半个多小时，终于把黄豆都磨成了豆浆。接下来是煮豆浆。

她把磨好的豆浆倒进大锅里，用柴火加热。煮豆浆的时候要不停搅拌，不然容易糊底。

苏明兰站在小板凳上，拿着长勺子，小心翼翼地搅拌着豆浆。豆浆煮好后，她又开始炸油条。

醒发好的面已经变得很软，她把面擀成薄片，切成一条条的，然后两条叠在一起，

用筷子在中间压一下，放进油锅里炸。油是家里仅有的一点菜籽油，不多，

所以一次只能炸几根油条。苏明兰盯着油锅，看着油条在油锅里慢慢膨胀、变色，

金黄色的时候就捞出来，放在盘子里。刚炸好的油条散发着诱人的香味，

苏明兰忍不住尝了一口，外酥里嫩，比现代街头卖的还好吃。她心里一阵高兴，

看来自己的手艺没丢。“兰儿，你在做什么呢？”就在这时，柳氏走了进来，

看到灶房里的景象，惊讶地问。苏明兰回头，笑着说：“娘，我在做豆浆和油条，

等会儿我们拿去国子监门口卖，肯定能赚钱。”柳氏愣了一下，随即皱起眉头：“兰儿，

你这孩子，怎么这么不懂事？我们是读书人家庭，怎么能去摆摊卖东西？让人知道了，

你爹的脸往哪儿搁？”苏明兰知道娘的顾虑，她走过去，拉着柳氏的手，认真地说：“娘，

我知道读书人好面子，可现在家里都快揭不开锅了，小弟还等着钱请奶娘，

你也需要补品补身子，难道面子比这些还重要吗？再说，我们靠自己的手艺赚钱，不偷不抢，

有什么丢人的？”柳氏被苏明兰说得哑口无言，她看着女儿小小的年纪，

却说出这么懂事的话，心里既心疼又欣慰。她沉默了一会儿，叹了口气：“好吧，娘听你的。

不过这事得跟你爹商量一下，看看他怎么说。”苏明兰点点头：“好，等爹醒了，

我们就跟他说。”不一会儿，苏文清醒了。柳氏把苏明兰做豆浆和油条，

想摆摊卖的事跟他说了。苏文清听了，脸色有些复杂，他沉默了很久，才开口说：“兰儿，

你说得对，现在家里确实困难，靠手艺赚钱不丢人。

只是……国子监门口都是我的同僚和学生，我怕他们会说闲话。”苏明兰说：“爹，

他们不会说闲话的。我们的豆浆和油条做得好吃又干净，他们肯定会喜欢的。再说，

我们可以让娘去摆摊，你不用出面，这样就不会影响你的名声了。”苏文清想了想，

觉得苏明兰说得有道理。他看着女儿坚定的眼神，又看了看炕上嗷嗷待哺的小儿子，

终于点了点头：“好，就按你说的办。不过你还小，不能太累了，摆摊的事让你娘多费心，

你在旁边帮帮忙就好。”苏明兰高兴地跳了起来：“谢谢爹！我们一定会赚很多钱的！

”吃完早饭，苏明兰和柳氏就开始准备出摊的东西。她们把豆浆装进几个大陶罐里，

把油条放进竹篮里，又找了一块干净的布，铺在小推车上。一切准备就绪，柳氏推着小推车，

苏明兰跟在旁边，朝着国子监门口走去。国子监门口已经有不少人了，

大多是穿着儒衫的官员和监生。柳氏第一次摆摊，有些不好意思，站在那里，

半天不敢开口吆喝。苏明兰看在眼里，心里着急。她深吸一口气，走到小推车前，

大声喊道：“豆浆油条，新鲜出炉的豆浆油条，不好吃不要钱！”她的声音清脆响亮，

吸引了不少人的注意。有几个监生走了过来，好奇地问：“小姑娘，你这豆浆油条怎么卖？

”苏明兰笑着说：“豆浆一文钱一碗，油条两文钱一根，买两根油条送一碗豆浆。

”那几个监生一听，觉得很划算，就各买了两根油条和一碗豆浆。他们尝了一口，

都赞不绝口：“这豆浆真甜，油条也很酥脆，比外面卖的好吃多了！”有了第一个顾客，

接下来就顺利多了。越来越多的人围了过来，有的买豆浆油条，

有的好奇地问还有没有其他吃的。苏明兰一一回答，脸上始终带着笑容。

柳氏看着眼前的景象，心里又惊又喜。她没想到，女儿的这个主意真的行得通。

她也不再不好意思，开始帮着苏明兰给顾客装豆浆、拿油条。忙了一早上，

豆浆和油条都卖完了。苏明兰和柳氏收拾好东西，推着小推车回家。路上，

柳氏数了数赚来的钱，竟然有五十多文！“兰儿，我们赚了五十多文！”柳氏激动地说，

眼里闪着泪光。这五十多文，虽然不多，但对于现在的苏家来说，无疑是雪中送炭。

苏明兰也很高兴，她说：“娘，这只是开始，以后我们会赚更多钱的。等明天，

我们再加点别的吃的，比如芝麻团子和八宝粥，肯定更受欢迎。”柳氏点点头，

对未来充满了希望。她知道，有了女儿这个小当家，这个家一定会越来越好。回到家，

苏文清已经回来了。他看到柳氏手里的钱，又听她们说了早上摆摊的情况，

脸上露出了欣慰的笑容。他走到苏明兰面前，摸了摸她的头：“兰儿，你真是爹的好女儿。

以后家里的事，你多拿主意。”苏明兰笑着说：“爹，我们一起努力，把家里的日子过好。

”接下来的几天，苏明兰的早食摊生意越来越好。她们不仅加了芝麻团子和八宝粥，

还根据顾客的需求，加了煎饼果子和小笼包。每天早上，

国子监门口的早食摊前都排起了长队，生意火爆。苏明兰也越来越忙碌，

每天天不亮就起床准备食材，摆摊的时候要吆喝、算账，收摊后还要帮忙照顾小弟，

辅导两个哥哥读书。但她一点也不觉得累，看着家里的日子一天天好起来，

她心里比谁都高兴。这天，苏明兰正在给顾客装煎饼果子，

忽然听到一个熟悉的声音：“苏小娘子，给我来一套煎饼果子，加两个鸡蛋。

”苏明兰抬头一看，竟然是国子监的司业沈惊鸿。沈惊鸿是大胤朝有名的才子，

年纪轻轻就当上了从五品司业，为人清冷孤傲，平时很少跟人打交道。

苏明兰没想到他会来自己的早食摊买东西。她连忙笑着说：“沈大人，您稍等，马上就好。

”沈惊鸿点了点头，站在旁边等着。他看着苏明兰熟练地做着煎饼果子，

小小的身子在灶台前忙碌着，眼神里闪过一丝异样。他早就听说国子监门口有个早食摊，

生意很好，摊主是个六岁的小姑娘，却没想到竟然是苏文清的女儿。

苏明兰很快就做好了煎饼果子，递给沈惊鸿：“沈大人，您的煎饼果子好了。

”沈惊鸿接过煎饼果子，尝了一口，眼睛亮了亮。这煎饼果子的味道很特别，酥脆的饼皮，

加上新鲜的蔬菜和鸡蛋，还有特制的酱料，味道鲜美，让人回味无穷。“味道不错。

”沈惊鸿难得地称赞了一句，然后拿出钱递给苏明兰。苏明兰接过钱，

笑着说：“谢谢沈大人夸奖。您要是喜欢，以后常来。”沈惊鸿点了点头，转身离开了。

看着他的背影，苏明兰心里暗暗想：“没想到沈大人也喜欢吃我的煎饼果子，

看来我的手艺还不错。”她不知道的是，沈惊鸿离开后，并没有直接回国子监，

而是去了吏部。他找到吏部尚书，说了苏文清家里的情况，

还推荐苏文清去一个空缺的职位上任职，那个职位虽然品级不高，

但俸禄比国子监博士高不少。几天后，苏文清接到了吏部的任命，让他去户部担任主事。

苏文清又惊又喜，他知道这肯定是有人帮忙，却不知道是谁。

苏明兰心里隐隐猜到可能是沈惊鸿，但她没有说出来，只是在心里暗暗感激他。

家里的日子越来越好，苏文清的俸禄提高了，早食摊的生意也越来越火爆。

苏明兰开始考虑扩大生意，她想租一个铺面，开一家早餐店，不仅卖早餐，还卖午餐和晚餐。

她把这个想法跟爹娘说了，苏文清和柳氏都很支持她。于是，

苏明兰开始在国子监附近找铺面。经过几天的寻找，她终于找到了一个合适的铺面，

面积不大，但位置很好，就在国子监门口旁边。租下铺面后，苏明兰开始装修。

她按照现代餐厅的风格，把铺面装修得干净整洁，还在墙上挂了一些字画，增加了文化气息。

装修好后，她又招聘了两个伙计，一个负责做饭，一个负责招待顾客。一切准备就绪，

苏明兰的早餐店终于开业了。开业当天，她搞了个优惠活动，所有菜品打八折，

还送一碗豆浆。消息一传开，很多人都来捧场，店里挤满了顾客，生意非常火爆。

苏明兰看着店里热闹的景象，心里充满了成就感。她知道，自己的第一步已经成功了，

接下来，她还要继续努力，把生意做得更大更好，让家人过上更幸福的生活。

3初遇惊鸿早餐店开业后，苏明兰的日子更忙碌了。每天天不亮就起床去店里准备食材，

白天要忙着招呼顾客、算账，晚上还要盘点账目、准备第二天的食材，

有时候还要辅导两个哥哥读书。但她乐在其中，看着店里的生意越来越好，

看着爹娘脸上的笑容越来越多，她觉得所有的辛苦都是值得的。这天，苏明兰正在店里算账，

忽然听到伙计小张说：“苏小娘子，沈大人来了。”苏明兰抬头一看，果然是沈惊鸿。

他穿着一身藏青色的官袍，身姿挺拔，面容清冷，走进店里，瞬间吸引了所有人的目光。

“沈大人，您来了。”苏明兰连忙起身，笑着迎了上去，“您今天想吃点什么？

”沈惊鸿看了看菜单，说：“还是来一套煎饼果子，加两个鸡蛋。”“好嘞，您稍等。

”苏明兰转身去了后厨，亲自给沈惊鸿做煎饼果子。很快，煎饼果子做好了。

苏明兰把煎饼果子递给沈惊鸿，说：“沈大人，您的煎饼果子好了。”沈惊鸿接过煎饼果子，

没有立刻吃，而是看着苏明兰，说：“苏小娘子，你这店开得不错，生意很火爆。

”苏明兰笑了笑，说：“谢谢沈大人夸奖。都是托您的福，要是没有您的帮忙，

我爹也不会调到户部任职，我们家的日子也不会这么好。”沈惊鸿愣了一下，

随即明白苏明兰知道了自己帮忙的事。他淡淡一笑，说：“举手之劳而已。苏博士学识渊博，

本就该有更好的发展。”苏明兰心里很感激，说：“不管怎么说，还是要谢谢您。

以后您来店里吃饭，都算我的。”沈惊鸿摇了摇头，说：“不用了。我来这里，

只是因为你做的东西好吃。”说完，他拿起煎饼果子，慢慢吃了起来。苏明兰站在旁边，