妻子卷走我所有积蓄，跟着富二代跑了，留给我一个嗷嗷待哺的女儿和一**债。

高利贷的威胁，房东的驱赶，全世界都等着看我笑话。所有人都说我这辈子完了。

直到我看到那场名为“巅峰厨房”的全国厨神大赛，冠军奖金，一百万。他们不知道，

我这双只会颠勺炒菜的手，将如何为我女儿，捧回一个崭新的世界。01“陈辉，

我们离婚吧。”苏晴把离婚协议推到我面前时，女儿乐乐正发着高烧，

在我怀里睡得极不安稳。“卡里最后三万块，我拿走了。乐乐归你，以后别来找我。

”她的话像一把淬了冰的刀，扎进我的心脏。我看着她，这个我爱了五年，

为了她倾家荡产开了家餐厅，结果亏得血本无归的女人。她化着精致的妆，身上的香水味，

不是我买给她的那款。餐厅倒闭，我没日没夜开网约车，只想让她和女儿过得好一点。

可我忘了，由俭入奢易，由奢入俭难。“苏晴，乐乐还在发烧，你至少……”“那是你的事。

”她打断我，眼神里没有一丝留恋，“我爱上了别人，他能给我想要的生活。陈辉，承认吧，

你就是个废物。”她说完，头也不回地拉着行李箱走了。门“砰”的一声关上，

震落了墙上我们泛黄的结婚照。怀里的乐乐被惊醒，小声地哭着，“爸爸，

妈妈不要我们了吗？”我喉咙发紧，一个字都说不出来。我只能紧紧抱着她，

感受着她滚烫的体温。窗外的雨下得很大，就像我的心一样，又冷又湿。手机震动了一下，

是催债公司的短信：“陈老板，餐厅欠的二十万，明天再不还，

就别怪我们去你女儿学校‘做客’了。”我眼前一黑，几乎要站不稳。墙上的挂钟，

时针指向午夜十二点。我摸了摸口袋，只剩下最后五十二块三毛。这就是我的全部家当。

我抱着乐乐，枯坐了一夜。第二天一早，乐乐的烧退了一点，吵着肚子饿。我用最后的钱，

给她买了一碗豆浆，两个肉包子。她小口小口地吃着，懂事地把最大的那个包子推到我面前，

“爸爸吃。”我笑着说爸爸不饿。其实我的胃，早就饿得像火烧一样。送乐乐去幼儿园后，

我一个人在街上游荡，像个孤魂野鬼。我不知道明天在哪里。我不知道怎么凑够那二十万。

我甚至不知道，今晚我和乐乐，还能不能住在这个房子里。路过市中心的广场，

巨大的LED屏幕上，正在播放一则广告。“巅峰厨房”全国厨神大赛，海选正式启动！

冠军奖金，一百万！我的心脏，猛地一跳。在开餐厅之前，

我曾是五星级酒店最年轻的后厨主管。颠勺炒菜，是刻在我骨子里的本事。

我死死地盯着那块屏幕，像是溺水的人，抓住了最后一根救命稻草。一百万。足够还清债务，

足够给乐乐一个安稳的家。我拿出手机，颤抖着手，拨通了报名热线。“您好，我要报名。

”电话那头传来甜美的声音：“好的先生，请问您擅长的菜系是？

”我看着街边小摊上热气腾腾的炒饭，深吸一口气。“家常菜。”挂了电话，

我感觉浑身的血液都开始重新燃烧。回到出租屋，门口一张白色的催缴单，像一张讣告，

宣告着我最后的安宁也被剥夺。“最后期限，今晚六点之前，缴清房租，否则立刻搬走！

”房东的字迹，张牙舞爪。我看着空荡荡的房间，苏晴带走了所有值钱的东西。

只剩下我和乐乐的几件破衣服，还有一个她最喜欢的，掉了一只耳朵的兔子玩偶。

我坐在地上，笑了。笑得眼泪都流了出来。很好。什么都没有了，也就没什么好失去的了。

我拿出手机，给一个许久不联系的兄弟发了条信息。“大鹏，借我五百块，急用。

”信息发出去，石沉大海。我自嘲地笑了笑，人穷了，连朋友都没了。正当我绝望时，

手机叮咚一声。不是大鹏，是一个陌生的号码。“辉哥，是我，小马。

听说你最近……手头紧？我这有个活儿，日结五百，就是辛苦点，在码头扛货，你来吗？

”小马，以前在我餐厅当学徒的年轻人。我深吸一口气，回复他。“地址发我。”为了乐乐，

别说扛货，就是要我的命，我也得去！这一天，我在码头扛了八个小时的水泥。每一袋，

都像一座山，压在我的背上。汗水模糊了我的眼睛，肩膀磨破了皮，**辣地疼。

可我一声没吭。晚上，我拖着灌了铅一样的双腿，拿到了那五百块钱。每一张，

都浸透了我的汗水。我第一时间把房租转给了房东。然后去菜市场，买了乐乐最爱吃的鸡翅，

还有一把青菜，一块豆腐。回到家，我给乐乐做了她最爱吃的可乐鸡翅。

看着她吃得满嘴是油，一脸幸福的样子，我感觉浑身的疲惫，都消失了。“爸爸，

你做的鸡翅是全世界最好吃的！”乐乐举着小小的翅膀，眼睛亮晶晶的。我摸了摸她的头，

“喜欢吃，爸爸天天给你做。”她突然凑到我耳边，小声说：“爸爸，

你今天身上有太阳的味道。”我的心，瞬间被暖流填满。晚上，哄睡了乐乐，我拿出纸笔，

开始研究“巅峰厨房”的比赛规则。海选的第一道题，是做一道“记忆中的味道”。

记忆中的味道？我的脑海里，瞬间浮现出无数道菜。有小时候妈妈做的红烧肉，

有第一次为苏晴做的西红柿炒蛋，有餐厅开业时，

朋友们都赞不绝口的水煮鱼……可现在想来，那些味道，都带着一丝苦涩。

什么才是属于我陈辉，最独一无二的，记忆中的味道？我想了很久，直到窗外泛起鱼肚白。

我终于落笔，写下三个字。蛋炒饭。海选那天，我带着一口最普通的铁锅，来到了比赛现场。

周围的选手，一个个厨具精良，食材考究，不是什么澳洲龙虾，就是什么神户牛肉。只有我，

端着一碗普普通通的白米饭，和几个土鸡蛋。显得格格不入。轮到我上场时，

评委看着我的食材，眉头都皱了起来。“选手，你确定你的参赛作品，就是蛋炒饭？

”我点点头，语气平静。“是的，评委老师。”“这道菜，有什么特别之处吗？”我笑了笑，

没有回答。我开火，热锅，倒油。动作行云流水。鸡蛋打散，下锅，快速翻炒。米饭下锅，

在锅里被我的勺子打散，每一粒米都均匀地裹上金黄的蛋液。葱花下锅，香味瞬间爆发出来。

整个过程，不到三分钟。一盘金包银，粒粒分明的蛋炒饭，就出锅了。我把它端到评委面前。

“请品尝。”其中一个评委，是国内著名的美食家，以毒舌著称。他拿起勺子，

一脸不屑地舀了一勺。可当炒饭入口的那一刻，他的表情，瞬间凝固了。02那位毒舌评委，

姓张，叫张瀚。他咀嚼的动作很慢，仿佛在品味什么山珍海味。另外两位评委见状，

也好奇地拿起勺子。很快，他们的脸上，也露出了和张瀚如出一辙的震惊表情。

“这……这米饭……”张瀚放下勺子，看着我，眼神里充满了不可思议，“你是怎么做到的？

每一粒米饭，都充满了蛋香，却又保持了米粒本身的韧性，这火候的掌控，

简直……”他找不到合适的词来形容。我微微一笑，“秘诀就是，米饭要用隔夜饭，

鸡蛋要用土鸡蛋，油温要控制在七成热。”这些都是最基础的厨师常识。真正让他们惊艳的，

是我在炒饭里加的一味调料。那是我自己秘制的酱油。用十几种香料，

熬制了七七四十九个小时。这是我餐厅的核心秘方，从未告诉过任何人。张瀚看着我，

“年轻人，你叫什么名字？”“陈辉。”“好，陈辉。我宣布，

你……”就在他要宣布结果的时候，一个尖锐的声音突然响起。“我反对！”一个穿着考究，

戴着金丝眼镜的男人走了过来。是这场比赛的主办方，也是本市最大的餐饮集团的继承人，

李俊。他身后，还跟着一个熟悉的身影。是苏晴。她挽着李俊的胳膊，一脸得意地看着我，

眼神里充满了鄙夷。我的心，猛地沉了下去。我怎么忘了，苏晴的新欢，就是李俊。

“巅峰厨房”是他们家的产业，他有绝对的话语权。李俊走到评委席，拿起勺子，

尝了一口我的炒饭。他砸了咂嘴，“味道，也就一般般嘛。”他看向张瀚，“张老师，

是不是有点小题大做了？一道蛋炒饭而已，也值得您这么夸奖？”张瀚的脸色有些难看，

“李总，我是从专业的角度来评判的。这道炒饭的水平，远超现场大部分选手。”“是吗？

”李俊笑了，“可我觉得，它不配晋级。”他看着我，眼神像在看一只蝼蚁。“陈辉，是吧？

我听说，你以前开了家餐厅，结果倒闭了？还欠了一**债？”他的声音很大，

周围的选手都向我投来异样的目光。我攥紧了拳头，指甲深深地嵌进肉里。

苏晴娇笑着靠在李俊怀里，“阿俊，别这么说嘛。好歹，他也是我前夫。给他留点面子。

”她嘴上说着给我留面子，可脸上的表情，分明是幸灾乐祸。李俊捏了捏她的脸，“宝贝，

你说得对。那就……让他滚吧。我们‘巅峰厨房’，不需要这种失败者。”“你！

”我气得浑身发抖。羞辱。**裸的羞辱！我看着他们，一字一句地说道：“比赛是公平的，

你凭什么取消我的资格？”“凭什么？”李俊像是听到了天大的笑话，

“就凭我是这场比赛的主宰。我说你不行，你就不行。”他挥了挥手，

几个保安立刻围了上来。“把他轰出去。”我被两个保安架着胳膊，往外拖。我拼命挣扎，

却无济于事。我的目光，死死地盯着苏晴。她的眼神里，没有一丝愧疚，只有胜利者的姿态。

我被扔出了比赛大厅，狼狈地摔在地上。那口我视若珍宝的铁锅，也摔在地上，

发出刺耳的声响。周围的人对我指指点点。“这不是那个做蛋炒饭的吗？怎么被赶出来了？

”“听说是得罪了李总，真是可怜。”“可怜之人必有可恨之处，自己没本事，还想走捷径。

”那些议论声，像一把把刀子，扎在我的心上。我趴在地上，感觉天都塌了。希望，刚燃起，

就被一盆冷水，浇得彻彻底底。我不知道自己是怎么回到家的。一推开门，乐乐就扑了上来。

“爸爸，你回来啦！比赛怎么样？你肯定晋级了对不对？”她仰着小脸，眼睛里充满了期待。

我再也忍不住，抱着她，嚎啕大哭。像个孩子一样。乐乐被我吓到了，也跟着哭了起来。

“爸爸，你怎么了？是不是有人欺负你？”她用小手，笨拙地帮我擦着眼泪。我摇着头，

泣不成声。那天晚上，我做了一个梦。梦里，我和乐乐被高利贷的人追着打。我们无家可归，

只能睡在冰冷的桥洞下。乐乐饿得直哭，我却连一个馒头都买不起。我从梦中惊醒，

浑身都是冷汗。我看着身边熟睡的乐乐，她砸吧着小嘴，不知道在做什么美梦。

我轻轻地摸了摸她的脸。我不能倒下。为了乐乐，我绝对不能倒下！李俊，

苏晴……你们给我等着。这个仇，我一定要报！第二天，我照常送乐乐去幼儿园。

回来的路上，我接到了一个陌生的电话。“是陈辉先生吗？我是张瀚。”我愣了一下，

是那个毒舌评委。“张老师，您好。”“昨天的事，我很抱歉。”他的声音里带着一丝歉意，

“李俊那个人，仗着家里有钱，一向嚣张跋扈。”“没关系，张老师，不关您的事。”“不，

我有责任。”他说道，“你的那道蛋炒饭，让我看到了你真正的实力。

我不希望一个有才华的厨师，就这么被埋没。”我心中一动，“张老师，您的意思是？

”“‘巅峰厨房’你是指望不上了。不过，我这里有个机会，不知道你愿不愿意试试？

”“什么机会？”我激动地问道。“城南有家私房菜馆，老板是我朋友，最近正在招主厨。

待遇不错，而且……老板的背景，不比李家差。”我的心，狂跳起来。

这简直是天无绝人之路！“张老师，谢谢您！我愿意去！我什么时候可以去面试？”“别急。

”张瀚笑了笑，“我朋友的规矩有点怪。他不看你的履历，也不看你现场做菜。

他只出一道题，你要是能解开，这个主厨的位置，就是你的了。”“什么题？

”“用一百块钱，做一桌能让他满意的菜。”一百块钱，做一桌菜？

还要让一个背景不输李家的老板满意？这……简直是天方夜谭！我正要说话，张瀚又开口了。

“哦，对了，忘了告诉你。我那个朋友，他吃素。”03吃素？一百块钱，做一桌素菜，

还要让一个富豪满意？这道题的难度，不亚于让我徒手造飞机。我挂了电话，站在原地，

脑子里一片空白。良久，我苦笑一声。这哪里是面试，这分明是刁难。可我没有退路。

这是我目前唯一的，能翻身的机会。我必须抓住。我去了本市最大的菜市场。

这里什么菜都有，琳琅满目。但我只有一百块钱。我不能买那些昂贵的菌菇，

也不能买那些稀有的蔬菜。我只能在最普通的食材里，寻找突破口。我逛了整整一个上午。

最后，我的手里，提着几个袋子。里面装着：白萝卜，胡萝卜，冬瓜，豆腐，

还有一些最便宜的青菜。总共花了不到三十块钱。剩下的七十块，我买了一些调味品。

回到家，我把自己关在厨房里。开始了一场疯狂的实验。白萝卜，性甘，平，微寒。冬瓜，

利尿，清热。豆腐，富含蛋白质。这些都是最常见的食材，如何把它们做得不平凡，

是对一个厨师最大的考验。我首先处理的是白萝卜。我把它切成薄如蝉翼的片，用盐水浸泡，

去除涩味。然后，我用这些萝卜片，做成了一朵朵盛开的白玫瑰。胡萝卜，我把它榨成汁，

和面粉混合，做成了金黄色的面条。冬瓜，我把它雕刻成一座小小的宝塔。豆腐，

我把它碾成泥，加入香菇末，胡萝卜末，做成了素狮子头。每一道菜，

我都倾注了全部的心血。这不仅仅是一桌菜。这是我的希望。是我的未来。第二天，

我提着食盒，来到了那家私房菜馆。菜馆的名字很雅致，叫“静心斋”。

坐落在一个安静的胡同里。一个穿着唐装的中年男人接待了我。他应该就是张瀚老师的朋友，

这家菜馆的老板，周先生。周先生看起来很儒雅，不像个商人，倒像个学者。

他把我引到一个茶室。“东西带来了？”他泡着茶，头也没抬。“带来了。

”我把食盒放在桌子上，打开。一道道菜，展现在他面前。白玉玫瑰，金丝长寿面，

七宝玲珑塔，罗汉狮子头。还有一碗最简单的，青菜豆腐汤。周先生的目光，

在这些菜上扫过。他的脸上，没有丝毫表情。“张瀚把你夸得天上有地下无的，

我还以为你有什么三头六臂。搞了半天，就是些华而不实的东西。”他的语气很平淡，

却像一把重锤，敲在我的心上。“周先生，菜的好坏，不是用眼睛看的，是用嘴巴尝的。

”我说道。“哦？”他挑了挑眉，“你倒是挺自信。”他拿起筷子，夹起一片“白玉玫瑰”，

放进嘴里。慢慢地咀嚼。然后，他又尝了其他的菜。整个过程，他一言不发。我的心，

一直悬在嗓子眼。直到他喝下最后一口汤。他放下筷子，看着我。“你这桌菜，花了多少钱？

”“食材不到三十，加上调料，总共九十八块五。”他点点头，“你被录取了。”我愣住了。

幸福来得太突然，我甚至有些不敢相信。“为什么？”我下意识地问道。“因为你懂。

”他看着我，眼神里带着一丝赞许，“你懂食材，更懂人心。”“我这道题，

考验的不是厨艺，是心。”“很多厨师，拿到一百块钱，想的都是怎么买更贵的食材，

怎么在菜品上炫技。他们都忘了，做菜的本质，是为了填饱肚子，是为了温暖人心。

”“你的这桌菜，虽然用的都是最普通的食材，但你用心去做了。你让这些普通的食材，

焕发出了不一样的光彩。这才是真正的厨师。”周先生站起身，“月薪三万，有独立的宿舍，

可以带家属。明天就来上班吧。”我激动得说不出话来，只能一个劲地鞠躬。“谢谢周先生！

谢谢周先生！”走出“静心斋”的时候，我感觉脚下都像踩着云。

我第一时间把这个好消息告诉了乐乐。她在电话那头，高兴得又蹦又跳。“爸爸你好棒！

爸爸是世界上最厉害的爸爸！”听着女儿的夸奖，我感觉所有的辛苦，都值了。第二天，

我带着乐乐，搬进了“静心斋”的员工宿舍。宿舍不大，但很干净。有一张床，一个衣柜，

一张书桌。还有一个独立的小厨房。我和乐乐，终于有了一个安稳的家。

我正式成为了“静心斋”的主厨。每天，我都在厨房里，研究新的菜品。

周先生给了我极大的自由。他从不干涉我买什么菜，做什么菜。他只要求一点：用心。

我的厨艺，也在这个过程中，飞速地提升。“静心斋”的生意，越来越好。很多食客，

都慕名而来。他们都说，我做的素菜，有种神奇的魔力。能让人忘掉烦恼，找到内心的平静。

我渐渐地，在美食圈里，有了些小名气。有人称我为“素食王子”。我把赚来的钱，

一部分还了债，一部分存了起来。我想给乐乐更好的生活。我想把她送去最好的学校。

我想带她去环游世界。就在我以为，生活会一直这么平静下去的时候。一个人的出现，

打破了这一切。那天，餐厅来了一位特殊的客人。是李俊。他不是一个人来的。他身边，

还跟着一个熟悉的身影。苏晴。04他们是来吃饭的。苏晴挽着李俊的胳膊，笑靥如花。

她看到我穿着厨师服，从后厨走出来，愣了一下。随即，她的眼神，就变得轻蔑起来。“哟，

这不是陈辉吗？怎么在这儿当厨子了？我记得你以前不是开大餐厅的吗？

”她的声音不大不小，刚好能让周围的客人都听到。我没有理她。

我现在是“静心斋”的主厨，我代表的是餐厅的脸面。我不能和她一般见识。

我对着服务员说：“给这两位客人点餐。”说完，我就准备回后厨。“站住！”李俊开口了。

他翘着二郎腿，一副大爷的模样。“陈辉，你现在混得不错嘛。听说这家私房菜馆，

一位难求啊。看来，你这厨子，当得还挺成功。”他的话里，带着明显的讽刺。我停下脚步，

转过身，看着他。“李总，您想说什么？”“不想说什么。”他笑了笑，“就是想尝尝，

名声在外的‘素食王子’，手艺到底怎么样。”他顿了顿，看着我，“今天，

你亲自给我和我宝贝下厨。做得好了，有赏。”他从钱包里，抽出一沓百元大钞，

扔在桌子上。“做得不好……后果自负。”这是挑衅。是当着所有客人的面，对我下的战书。

我深吸一口气，点点头。“好。”我回到了后厨。小马，

就是之前介绍我去码头扛货的那个学徒，现在也跟着我，在“静心斋”当帮厨。

他看到我脸色不好，关心地问道：“辉哥，怎么了？”“没事。”我摇摇头，“今天，

我要做一道硬菜。”我让他把厨房里最好的食材，都拿出来。松茸，羊肚菌，

白玉菇……这些，都是周先生特意从云南空运过来的。平时，我都舍不得用。但今天，

我要用这些最好的食材，做一道最顶级的素菜。我要让李俊，输得心服口服。我做的这道菜，

名叫“佛跳墙”。当然，是素的。我用几十种珍贵的菌菇，代替了传统的鲍鱼海参。

用老母鸡和火腿熬制的高汤，换成了用黄豆，香菇，和各种蔬菜，

熬制了十二个小时的素高汤。这道菜，工序极其复杂。火候，时间，每一样，

都不能有丝毫差错。我全神贯注，仿佛进入了一个无我的境界。我的眼里，只有眼前的食材，

和手中的锅勺。两个小时后。一坛香气四溢的素佛跳墙，出炉了。

我亲自把它端到李俊和苏晴的面前。“请慢用。”盖子揭开的那一刻，一股浓郁的香味，

瞬间弥漫了整个餐厅。所有的客人，都忍不住朝这边看来。李俊的脸上，也闪过一丝惊讶。

苏晴更是，眼睛都看直了。她从来不知道，我还有这样的本事。李俊拿起勺子，盛了一碗汤。

他吹了吹，小心翼翼地喝了一口。下一秒，他的表情，就和那天在比赛现场的张瀚，

一模一样。震惊，不可思议。他一句话都说不出来。只是不停地，一勺接一勺地，

把汤送进嘴里。苏晴也忍不住，尝了一口。然后，她也愣住了。她看着我，眼神复杂。