简介:却足以让口腔的每一处味蕾都清醒地、完全地张开。然后,是一种滋味。不是“味道”。是“滋味”。一股难以言喻的、极其清冽的“鲜”,像一道凛冽的泉,猝不及防地冲刷过整个口腔。那不是味精或高汤浓缩出的厚重鲜味,一种……属于植物根茎、属于融雪渗入泥土、属于漫长冬季禁锢后第一缕松动气息的“鲜”。清,且亮,带着矿物...
沈青禾失去味觉的第七年,收到一封手写邀请函:“今夜七时,荒野中央,为你备一味解药。
”循着枯草与旧铁轨的痕迹,他找到那间没有名字的餐厅。主厨不说话,
只以四时食材入馔——融雪的蕨,惊蛰的雷,夏至的蝉蜕,白露前未落的桂花。第七夜,
最后一道菜揭开时,沈青禾尝到了七年前消失的那个味道。原来主厨赌上一切在此等候,
只为让他记起,那年车祸丧生的妻子,最……
